Broilers from female lineage sensibility to halothane gas and its relationship to PSE meat (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: TRINDADE, MARCO ANTONIO - FZEA ; FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FRANGOS DE CORTE (FÊMEA); CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Proceedings ICOMST
- Conference titles: International Congress of Meat Science & Technology
-
ABNT
MARCHI, D. F. et al. Broilers from female lineage sensibility to halothane gas and its relationship to PSE meat. 2008, Anais.. Cape Town: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 13 maio 2024. -
APA
Marchi, D. F., Trindade, M. A., Shimokomaki, M., Oba, A., Soares, A. L., Ida, E. I., et al. (2008). Broilers from female lineage sensibility to halothane gas and its relationship to PSE meat. In Proceedings ICOMST. Cape Town: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Marchi DF, Trindade MA, Shimokomaki M, Oba A, Soares AL, Ida EI, Ferraz JBS, Michelan Filho T. Broilers from female lineage sensibility to halothane gas and its relationship to PSE meat. Proceedings ICOMST. 2008 ;[citado 2024 maio 13 ] -
Vancouver
Marchi DF, Trindade MA, Shimokomaki M, Oba A, Soares AL, Ida EI, Ferraz JBS, Michelan Filho T. Broilers from female lineage sensibility to halothane gas and its relationship to PSE meat. Proceedings ICOMST. 2008 ;[citado 2024 maio 13 ] - Broilers sensibility to halothane gas and its relationship to PSE meat
- Sensitivity to halothane and its relationship to the development of PSE (pale, soft, exudative) meat in female lineage broilers
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