Efeitos do teor de carboidratos solúveis sobre as características da silagem de cana-de-açúcar (2008)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUES, PAULO HENRIQUE MAZZA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.1590/S1516-35982008000800006
- Subjects: ALIMENTOS PARA ANIMAIS; ENSILAGEM; FERMENTAÇÃO; FORRAGEM; NUTRIÇÃO ANIMAL
- Language: Português
- Abstract: Objetivou-se quantificar na cana-de-açúcar o teor de carboidratos solúveis (CHOs) que anula a produção de etanol e avaliar os efeitos desses carboidratos sobre o valor nutritivo e outras características fermentativas da silagem de cana-de-açúcar. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos, cada um com quatro repetições. Os tratamentos consistiram da retirada total do caldo da cana-de-açúcar, por meio de prensagem, e de sua reconstituição (0, 50 ou 100%) à cana. No nível de 50% de reconstituição, o caldo foi adicionado à cana juntamente com 50% de água e, no nível 0%, adicionou-se 100% de água à cana. A restituição resultou em concentrações de 41,6; 34,0 e 23,0% de carboidratos solúveis na matéria seca (MS). O material foi ensilado em 12 silos experimentais confeccionados a partir de baldes plásticos. A abertura dos silos foi realizada 85 dias após a ensilagem, quando foram determinados os teores dos ácidos orgânicos e a composição química das silagens. A retirada de carboidratos solúveis da cana-de-açúcar teve efeito linear decrescente sobre os teores de matéria seca, o teor de carboidratos solúveis e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) das silagens, no entanto, ocasionou aumento dos teores de fibra detergente ácido (FDA), fibra detergente neutro (FDN) e lignina. Observou-se efeito linear decrescente da retirada dos carboidratos solúveis sobre os teores de etanol e ácidos lático e butírico e as perdas de matéria seca dassilagens. Não se observaram efeitos de tratamentos sobre os dados de estabilidade aeróbia. A produção de etanol seria nula se a cana-de-açúcar contivesse apenas 12,4% de CHOs com base na matéria seca (MS)
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- Título do periódico: Revista Brasileira de Zootecnia
- ISSN: 1516-3598
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 37, n. 8, p. 1375-1382, 2008
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
SILVA, Estela Jorge Alves da et al. Efeitos do teor de carboidratos solúveis sobre as características da silagem de cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 37, n. 8, p. 1375-1382, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008000800006. Acesso em: 20 abr. 2024. -
APA
Silva, E. J. A. da, Borgatti, L. M. O., Meyer, P. M., Marino, C. T., & Rodrigues, P. H. M. (2008). Efeitos do teor de carboidratos solúveis sobre as características da silagem de cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Zootecnia, 37( 8), 1375-1382. doi:10.1590/S1516-35982008000800006 -
NLM
Silva EJA da, Borgatti LMO, Meyer PM, Marino CT, Rodrigues PHM. Efeitos do teor de carboidratos solúveis sobre as características da silagem de cana-de-açúcar [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2008 ; 37( 8): 1375-1382.[citado 2024 abr. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008000800006 -
Vancouver
Silva EJA da, Borgatti LMO, Meyer PM, Marino CT, Rodrigues PHM. Efeitos do teor de carboidratos solúveis sobre as características da silagem de cana-de-açúcar [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2008 ; 37( 8): 1375-1382.[citado 2024 abr. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008000800006 - Efeitos da lasalocida sodica e proporcao volumoso/concentrados sobre a fermentacao ruminal e degradabilidade in situ do farelo de soja e do feno coast cross (cynodon dactylon)
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Informações sobre o DOI: 10.1590/S1516-35982008000800006 (Fonte: oaDOI API)
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