Avaliação da eficácia de treinamento para manipuladores de sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá/MT (2008)
- Authors:
- Autor USP: BASTOS, DEBORAH HELENA MARKOWICZ - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS (TREINAMENTO;EFICIÊNCIA;AVALIAÇÃO); HIGIENE DE ALIMENTOS (TREINAMENTO;EFICIÊNCIA;AVALIAÇÃO); ALIMENTAÇÃO; ALIMENTOS; RUAS E AVENIDAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Annablume: Fapemat
- Publisher place: São Paulo; Cuiabá
- Date published: 2008
- ISBN: 9788574198088
- Source:
- Título do periódico: Alimentos de rua no Brasil e saúde pública
-
ABNT
BEZERRA, Aída Couto Dinucci e BASTOS, Deborah Helena Markowicz e REIS, Regina Baptista dos. Avaliação da eficácia de treinamento para manipuladores de sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá/MT. Alimentos de rua no Brasil e saúde pública. Tradução . São Paulo; Cuiabá: Annablume: Fapemat, 2008. . . Acesso em: 20 maio 2024. -
APA
Bezerra, A. C. D., Bastos, D. H. M., & Reis, R. B. dos. (2008). Avaliação da eficácia de treinamento para manipuladores de sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá/MT. In Alimentos de rua no Brasil e saúde pública. São Paulo; Cuiabá: Annablume: Fapemat. -
NLM
Bezerra ACD, Bastos DHM, Reis RB dos. Avaliação da eficácia de treinamento para manipuladores de sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá/MT. In: Alimentos de rua no Brasil e saúde pública. São Paulo; Cuiabá: Annablume: Fapemat; 2008. [citado 2024 maio 20 ] -
Vancouver
Bezerra ACD, Bastos DHM, Reis RB dos. Avaliação da eficácia de treinamento para manipuladores de sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá/MT. In: Alimentos de rua no Brasil e saúde pública. São Paulo; Cuiabá: Annablume: Fapemat; 2008. [citado 2024 maio 20 ] - Melanoidin fraction from maté tea (Ilex paraguarienses) presents antioxidant and anti-glycation activity
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