Densidade energética de preparações utilizadas em unidades de alimentação e nutrição: comparativo entre receitas tradicionais e modificadas (2008)
- Authors:
- Autor USP: MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: NECESSIDADE ENERGÉTICA; ALIMENTOS DIETÉTICOS (COMPARAÇÃO); ALIMENTOS PREPARADOS (COMPARAÇÃO); ENERGIA (COMPARAÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2008
- Source:
- Título do periódico: Revista da Associação Brasileira de Nutrição
- ISSN: 1983-3164
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 1, n. 1, p. 19, maio 2008
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Nutrição
-
ABNT
LIPI, Marisa et al. Densidade energética de preparações utilizadas em unidades de alimentação e nutrição: comparativo entre receitas tradicionais e modificadas. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Rio de Janeiro: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 07 maio 2024. , 2008 -
APA
Lipi, M., Longhi, S., Ferreira, M. de C., Previdelli, Á. N., & Marchioni, D. M. L. (2008). Densidade energética de preparações utilizadas em unidades de alimentação e nutrição: comparativo entre receitas tradicionais e modificadas. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Rio de Janeiro: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Lipi M, Longhi S, Ferreira M de C, Previdelli ÁN, Marchioni DML. Densidade energética de preparações utilizadas em unidades de alimentação e nutrição: comparativo entre receitas tradicionais e modificadas. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. 2008 ; 1( 1): 19.[citado 2024 maio 07 ] -
Vancouver
Lipi M, Longhi S, Ferreira M de C, Previdelli ÁN, Marchioni DML. Densidade energética de preparações utilizadas em unidades de alimentação e nutrição: comparativo entre receitas tradicionais e modificadas. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. 2008 ; 1( 1): 19.[citado 2024 maio 07 ] - Recomendações nutricionais
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