Proteínas da dieta com potencial alergênico (2009)
- Authors:
- Autor USP: COZZOLINO, SILVIA MARIA FRANCISCATO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: DIETÉTICA; PROTEÍNAS; HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR
- Language: Português
- Imprenta:
- ISBN: 978-85-204-2828-3
- Source:
- Título do periódico: Biodisponibilidade de nutrientes
-
ABNT
GIORA, Cintia Gisela Bezuti e CASTRO, Valdinéia Aparecida Oliveira Teixeira de e COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato. Proteínas da dieta com potencial alergênico. Biodisponibilidade de nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2009. . . Acesso em: 10 jun. 2024. -
APA
Giora, C. G. B., Castro, V. A. O. T. de, & Cozzolino, S. M. F. (2009). Proteínas da dieta com potencial alergênico. In Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole. -
NLM
Giora CGB, Castro VAOT de, Cozzolino SMF. Proteínas da dieta com potencial alergênico. In: Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole; 2009. [citado 2024 jun. 10 ] -
Vancouver
Giora CGB, Castro VAOT de, Cozzolino SMF. Proteínas da dieta com potencial alergênico. In: Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole; 2009. [citado 2024 jun. 10 ] - Fósforo
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