Tese

Uso da capsaicina como preservante de madeiras ao ataque de fungo apodrecedor (2010)

• Authors:
  • Ziglio, Analine Crespo
  • Gonçalves, Débora (Orientador)
• Autor USP: ZIGLIO, ANALINE CRESPO - ENG DE MATERIAI
• Unidade: ENG DE MATERIAI
• Subjects: MADEIRA; PRESERVAÇÃO DA MADEIRA
• Language: Português
• Abstract: Nesse estudo, utilizamos a oleoresina de capsaicina, extraído da pimenta Malagueta (Capsicum.frutensens) e da pimenta Dedo-de-moça (Capsicum baccatum), para a preservação de amostras de madeira contra o ataque do fungo Paeci/omyces variotti. Os preservantes naturais foram aplicados em corpos de prova_de madeiras do gênero Pinus sp.(Pinheiro) e Hymenae sp. (Jatobá) com as dimensões 5,0 x 3,0 x 1,0 (cm) . A seguir, esses corpos de prova foram expostos ao fungo para o acompanhamento do seu desenvolvimento. As análises mostraram que o preservante natural retardou o crescimento do fungo por alguns dias, sendo a oleoresina de capsaicina extraído da pimenta Malagueta a mais eficiente se comparada à oleoresina extraída da pimenta Dedo-de-moça e ao óleo de linhaça. A partir da medida de ângulo de contato observou-se que o preservante de oleoresina da pimenta Malagueta proporcionava uma maior molhabilidade para as duas espécies de madeiras. A técnica de FTIR-ATR indicou que os preservantes não modificaram a estrutura das madeiras e a análise de raios X revelou que o desenvolvimento do fungo provocou uma perda de estabilidade e periodicidade nas estruturas das madeiras. Através do teste de proporção utilizado para a análise do desenvolvimento do fungo, comprovou-se estatisticamente que o seu crescimento foi menor para as amostras com os preservantes das pimentas. Pelo MEV foi possível visualizar as estrutura de hifas do fungo sobre a madeira. E a perda de massa para ambas as espécies de madeiras foram menores quando foram utilizados os preservantes, sendo oPinheiro a espécie que sofreu maior degradação
• Imprenta:
  • Publisher place: São Carlos
  • Date published: 2010
• Data da defesa: 20.07.2010


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How to cite

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• ABNT

  ZIGLIO, Analine Crespo. Uso da capsaicina como preservante de madeiras ao ataque de fungo apodrecedor. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/88/88131/tde-16082010-143912/. Acesso em: 01 maio 2024.

• APA

  Ziglio, A. C. (2010). Uso da capsaicina como preservante de madeiras ao ataque de fungo apodrecedor (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/88/88131/tde-16082010-143912/

• NLM

  Ziglio AC. Uso da capsaicina como preservante de madeiras ao ataque de fungo apodrecedor [Internet]. 2010 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/88/88131/tde-16082010-143912/

• Vancouver

  Ziglio AC. Uso da capsaicina como preservante de madeiras ao ataque de fungo apodrecedor [Internet]. 2010 ;[citado 2024 maio 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/88/88131/tde-16082010-143912/

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