Efeito do lactato de cálcio sobre o potencial erosivo de um refrigerante (2010)
- Authors:
- Autor USP: BUZALAF, MARILIA AFONSO RABELO - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: CÁLCIO; EROSÃO DE DENTE (PREVENÇÃO E CONTROLE)
- Language: Português
- Abstract: As bebidas ácidas são potencialmente erosivas aos tecidos dentários duros. O objetivo deste trabalho foi avaliar, in vitro, o efeito da adição do lactato de cálcio (CaLac) sobre o potencial erosivo de uma bebida carbonatada à base de ácido cítrico disponível comercialmente. Sessenta blocos de dentina bovina (4x4X3mm) foram distribuídos aleatoriamente em cinco grupos (n=12 por grupos), descritos a seguir: bebida pura (Sprite Zero®, controle) ou contendo CaLac a 0,5, 1, 5 ou 10 mM. As amostras foram submetidas a seis ciclagens de pH por um período de 24 h. Em cada ciclo, as amostras foram imersas em bebida pura ou modificada (1min) e em saliva artificial (59 min). Durante o período remanescente (18 h), as amostras foram mantidas em saliva artificial. O desgaste foi analisado por perfilometria. Os dados foram analisados por ANOVA e teste de Tukey após transformação logarítimica (p<0,05). A maior média de desgaste na dentina (m, ±DP) foi observado no grupo controle (1,37±0,57ª), seguida pelos grupo contendo 0,5 mM (1,07±0,42ª) e 1mM de CaLac (0,90±0,46ª), os quais não foram significativamente diferentes do controle e entre si. Os grupos suplementados com CaLac a 5 e 10 mM apresentaram desgaste significativamente menor (0,85±0,35b e 0,62±0,25b, respectivamente) quando comparados ao controle, mas também não diferiram entre si. Portanto, as suplementações da bebida com as maiores concentrações de CaLac testadas foram capazes de reduzir significativamente seu potencial erosivo sobre a dentina e poderia ser uma alternativa viável para prevenir a erosão.
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Oral Research
- ISSN: 1806-8324
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 24, p. 131, res. Ple031, Sept. 2010. Supplement 1
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica - SBPqO
-
ABNT
BARBOSA, C. S. et al. Efeito do lactato de cálcio sobre o potencial erosivo de um refrigerante. Brazilian Oral Research. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 abr. 2024. , 2010 -
APA
Barbosa, C. S., Carvalho, J. G., Kato, M. T., & Buzalaf, M. A. R. (2010). Efeito do lactato de cálcio sobre o potencial erosivo de um refrigerante. Brazilian Oral Research. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. -
NLM
Barbosa CS, Carvalho JG, Kato MT, Buzalaf MAR. Efeito do lactato de cálcio sobre o potencial erosivo de um refrigerante. Brazilian Oral Research. 2010 ; 24 131.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Barbosa CS, Carvalho JG, Kato MT, Buzalaf MAR. Efeito do lactato de cálcio sobre o potencial erosivo de um refrigerante. Brazilian Oral Research. 2010 ; 24 131.[citado 2024 abr. 19 ] - Monitoramento da concentração de flúor na água: alimentos e bebidas infantis
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