A cadeia agroindustrial orizícola do Rio Grande do Sul

A cadeia agroindustrial orizícola do Rio Grande do Sul (2009)

Authors:
Autor USP: MIRANDA, SILVIA HELENA GALVAO DE - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: ARROZ (PRODUÇÃO); INDÚSTRIA AGRÍCOLA
Language: Português
Abstract: No Brasil, o arroz é considerado um produto essencial na cesta básica do consumidor, sendo um dos principais alimentos consumidos diariamente pela população. Com o crescimento da produtividade, em 2004 o Brasil tornou-se autossuficiente na produção do arroz. Contudo, manteve-se como um importador líquido. A importação contribui para manter os preços domésticos em patamares mais baixos. Diante disso, julga-se importante caracterizar os principais agentes da cadeia produtiva, envolvidos na sua produção e comercialização, bem como identificar as variáveis relevantes para a formação de preço no mercado doméstico. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho, com base em levantamentos de campo, é propor uma estrutura para a cadeia do arroz no RS, estado responsável por mais de 50% da produção nacional do produto
Imprenta:
- Publisher place: Porto Alegre
- Date published: 2009
Source:
- Título do periódico: Análise Econômica. Faculdade de Ciência Econômicas da UFRGS
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 27, n. 52, p. 75-97, setembro 2009

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ABNT

MIRANDA, Silvia Helena Galvão de et al. A cadeia agroindustrial orizícola do Rio Grande do Sul. Análise Econômica. Faculdade de Ciência Econômicas da UFRGS, v. 27, n. 52, p. 75-97, 2009Tradução . . Acesso em: 12 maio 2024.
APA

Miranda, S. H. G. de, Silva, G. de S. e, Braghetta, M. A. N. S., & Espósito, H. O. M. (2009). A cadeia agroindustrial orizícola do Rio Grande do Sul. Análise Econômica. Faculdade de Ciência Econômicas da UFRGS, 27( 52), 75-97.
NLM

Miranda SHG de, Silva G de S e, Braghetta MANS, Espósito HOM. A cadeia agroindustrial orizícola do Rio Grande do Sul. Análise Econômica. Faculdade de Ciência Econômicas da UFRGS. 2009 ; 27( 52): 75-97.[citado 2024 maio 12 ]
Vancouver

Miranda SHG de, Silva G de S e, Braghetta MANS, Espósito HOM. A cadeia agroindustrial orizícola do Rio Grande do Sul. Análise Econômica. Faculdade de Ciência Econômicas da UFRGS. 2009 ; 27( 52): 75-97.[citado 2024 maio 12 ]