Multivariate analysis applied to UV-vis spectral to classification of oak and brazilian wood cachaças extracts (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: CARDOSO, DANIEL RODRIGUES - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Subjects: QUÍMICA INORGÂNICA; AGUARDENTE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: IQSC/USP
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2010
- Source:
- Título do periódico: Book of Abstracts
- Conference titles: Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages - BMCFB
-
ABNT
SILVA, Alexandre Ataíde da e CARDOSO, Daniel Rodrigues e FRANCO, Douglas Wagner. Multivariate analysis applied to UV-vis spectral to classification of oak and brazilian wood cachaças extracts. 2010, Anais.. São Carlos: IQSC/USP, 2010. . Acesso em: 20 maio 2024. -
APA
Silva, A. A. da, Cardoso, D. R., & Franco, D. W. (2010). Multivariate analysis applied to UV-vis spectral to classification of oak and brazilian wood cachaças extracts. In Book of Abstracts. São Carlos: IQSC/USP. -
NLM
Silva AA da, Cardoso DR, Franco DW. Multivariate analysis applied to UV-vis spectral to classification of oak and brazilian wood cachaças extracts. Book of Abstracts. 2010 ;[citado 2024 maio 20 ] -
Vancouver
Silva AA da, Cardoso DR, Franco DW. Multivariate analysis applied to UV-vis spectral to classification of oak and brazilian wood cachaças extracts. Book of Abstracts. 2010 ;[citado 2024 maio 20 ] - Presença de compostos fenólicos em cachaças envelhecidas e outros destilados
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