Composition of supercritical carbon dioxide extracts of pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves (2010)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1111/j.1745-4530.2008.00311.x
- Subjects: DIÓXIDO DE CARBONO; EXTRATOS (FORMAS FARMACÊUTICAS); PITANGA; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Malden, MA
- Date published: 2010
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Process Engineering
- ISSN: 0145-8876
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 33, n. 5, p. 848-860, Oct. 2010
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: bronze
-
ABNT
PEIXOTO, Camila Arantes e OLIVEIRA, Alessandra Lopes de e CABRAL, Fernando Antonio. Composition of supercritical carbon dioxide extracts of pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves. Journal of Food Process Engineering, v. 33, n. 5, p. 848-860, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1745-4530.2008.00311.x. Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Peixoto, C. A., Oliveira, A. L. de, & Cabral, F. A. (2010). Composition of supercritical carbon dioxide extracts of pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves. Journal of Food Process Engineering, 33( 5), 848-860. doi:10.1111/j.1745-4530.2008.00311.x -
NLM
Peixoto CA, Oliveira AL de, Cabral FA. Composition of supercritical carbon dioxide extracts of pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves [Internet]. Journal of Food Process Engineering. 2010 ; 33( 5): 848-860.[citado 2024 maio 21 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1745-4530.2008.00311.x -
Vancouver
Peixoto CA, Oliveira AL de, Cabral FA. Composition of supercritical carbon dioxide extracts of pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves [Internet]. Journal of Food Process Engineering. 2010 ; 33( 5): 848-860.[citado 2024 maio 21 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1745-4530.2008.00311.x - Cheiro de pitanga
- USP de Pirassununga cria o sorvete antialérgico. [Depoimento a Olívia Pereira]
- USP cria sorvete com leite de cabra. [Depoimento]
- Study of pressurized fluid extraction (PFE) conditions to obtain extracts from brazilian cherry seeds (Eugenia uniflora L.) rich in phenotic compounds
- USP: sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]
- Base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]
- Um sorvete diferente: feito com leite de cabra, ele é mais nutritivo e ótimo para quem tem alergia ao leite de vaca! [Depoimento a Marina Verjovsky]
- Leite de cabra vira sorvete. [Depoimento a Thiago Romero]
- Deacidification of edible oils with supercritical carbon dioxide
- Extração de óleo de fígado de beijupirá (Rachycentron canadum) com CO2 supercrítico
Informações sobre o DOI: 10.1111/j.1745-4530.2008.00311.x (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
