Goiaba e frutas críticas: opções para o processmiento mínimo (2007)
- Authors:
- Autor USP: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; GOIABA; DOENÇA CRÔNICA; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; NEOPLASIAS
- Language: Espanhol
- Imprenta:
- Publisher place: Santa Cruz de Tenerife
- Date published: 2007
- Source:
- Título do periódico: Procesado mínimo de frutas
-
ABNT
JACOMINO, Angelo Pedro et al. Goiaba e frutas críticas: opções para o processmiento mínimo. Procesado mínimo de frutas. Tradução . Santa Cruz de Tenerife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2007. . . Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Jacomino, A. P., Cavalini, F. C., Arruda, M. C. de, Pinto, P. M., Pinheiro, A. L., & Athiê, S. M. (2007). Goiaba e frutas críticas: opções para o processmiento mínimo. In Procesado mínimo de frutas. Santa Cruz de Tenerife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Jacomino AP, Cavalini FC, Arruda MC de, Pinto PM, Pinheiro AL, Athiê SM. Goiaba e frutas críticas: opções para o processmiento mínimo. In: Procesado mínimo de frutas. Santa Cruz de Tenerife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2007. [citado 2024 maio 21 ] -
Vancouver
Jacomino AP, Cavalini FC, Arruda MC de, Pinto PM, Pinheiro AL, Athiê SM. Goiaba e frutas críticas: opções para o processmiento mínimo. In: Procesado mínimo de frutas. Santa Cruz de Tenerife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2007. [citado 2024 maio 21 ] - Processamento mínimo de tangor Murcott em três tipos de corte
- Comportamento do maracujazeiro amarelo submetido a diferentes sistemas e epoca de poda
- Chlorophyll fluorescence as a tool to evaluate the quality of "Golden" papaya fruit
- Qual a participação da embalagem do tomate na composição do custo de produção e do preço de atacado?
- Qualidade microbiológica e sensorial de laranja baianinha submetida a diferentes niveis de processamento e temperaturas de armazenamento
- Cobertura de concentrado protéico de soro de leite em mamão (Carica papaya L.)
- Processamento mínimo de melão
- Cobertura de concentrado protéico de clara de ovo em mamão (Carica papaya L.)
- Characterization and occurence of eairly softening disorder in 'golden' papaya fruits
- Injúrias mecânicas e seus efeitos na qualidade de mamões golden
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
