Avaliação de validade de um questionário de freqüência alimentar em mulheres de baixa renda residentes em São Paulo, Brasil (2010)
- Authors:
- Autor USP: CARDOSO, MARLY AUGUSTO - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; QUESTIONÁRIOS (MÉTODOS DE PESQUISA); INQUÉRITOS SOBRE DIETAS; COMPORTAMENTO ALIMENTAR (FREQUÊNCIA); REPRODUTIBILIDADE DE RESULTADOS; MULHERES (ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS)
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Este estudo compara a validade de questionário de freqüência alimentar (QFA) em 93 mulheres participantes de estudo caso-controle em São Paulo, Brasil. Dois QFA (12 meses de intervalo entre QFA1 e QFA2) e 3 recordatórios de 24 horas (R24h) foram obtidos entre 2003 e 2004. Coeficientes de correlação de Pearson (brutos, ajustados pelas calorias totais e com correção intra-indivíduos) foram utilizados na comparação entre os métodos. A concordância entre QFA e R24h foi avaliada pela análise de Bland-Altman. Na avaliação de reprodutibilidade em longo prazo, coeficientes de correlação intraclasse ajustados pelas calorias totais foram próximos de 0,40, com valores maiores para vitamina A e folato (0,50-0,56). Coeficientes de correlação de Pearson ajustados pelas calorias totais e de-atenuados variaram de 0,30-0,54 para macronutrientes a 0,20-0,48 para micronutrientes, com valores maiores para cálcio (0,75). Houve uma pequena proporção de erro de classificação, e a análise de Bland-Altman sugere que o QFA é adequado para a classificação do consumo de nutrientes para o grupo de indivíduos estudado
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2010
- Source:
- Título do periódico: Cadernos de saúde Pública
- ISSN: 0102-311X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 26, n. 11, p. 2059-2067, 2010
-
ABNT
CARDOSO, Marly Augusto e TOMITA, Luciana Yuki e LAGUNA, Elaine Cristina. Avaliação de validade de um questionário de freqüência alimentar em mulheres de baixa renda residentes em São Paulo, Brasil. Cadernos de saúde Pública, v. 26, n. 11, p. 2059-2067, 2010Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/csp/v26n11/07.pdf. Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Cardoso, M. A., Tomita, L. Y., & Laguna, E. C. (2010). Avaliação de validade de um questionário de freqüência alimentar em mulheres de baixa renda residentes em São Paulo, Brasil. Cadernos de saúde Pública, 26( 11), 2059-2067. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/csp/v26n11/07.pdf -
NLM
Cardoso MA, Tomita LY, Laguna EC. Avaliação de validade de um questionário de freqüência alimentar em mulheres de baixa renda residentes em São Paulo, Brasil [Internet]. Cadernos de saúde Pública. 2010 ; 26( 11): 2059-2067.[citado 2024 maio 21 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/csp/v26n11/07.pdf -
Vancouver
Cardoso MA, Tomita LY, Laguna EC. Avaliação de validade de um questionário de freqüência alimentar em mulheres de baixa renda residentes em São Paulo, Brasil [Internet]. Cadernos de saúde Pública. 2010 ; 26( 11): 2059-2067.[citado 2024 maio 21 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/csp/v26n11/07.pdf - Estado nutricional de crianças menores de cinco anos da Amazônia ocidental brasileira
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