Estudo da cinética de extração de óleo de soja utilizando etanol (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: ARACAVA, KEILA KAZUE - FZEA ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS; ETANOL; ÓLEO DE SOJA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Proceedings CIBIA
- Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA
-
ABNT
SAWADA, Mirian Megumi et al. Estudo da cinética de extração de óleo de soja utilizando etanol. 2011, Anais.. Lima: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2011. . Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Sawada, M. M., Toda, T. A., Kamimura, J. A. A. de M., Aracava, K. K., & Rodrigues, C. E. da C. (2011). Estudo da cinética de extração de óleo de soja utilizando etanol. In Proceedings CIBIA. Lima: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Sawada MM, Toda TA, Kamimura JAA de M, Aracava KK, Rodrigues CE da C. Estudo da cinética de extração de óleo de soja utilizando etanol. Proceedings CIBIA. 2011 ;[citado 2024 mar. 28 ] -
Vancouver
Sawada MM, Toda TA, Kamimura JAA de M, Aracava KK, Rodrigues CE da C. Estudo da cinética de extração de óleo de soja utilizando etanol. Proceedings CIBIA. 2011 ;[citado 2024 mar. 28 ] - Determinação experimental do índice de retenção no processo de extração alcoólica de óleo de soja
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