Estudo dos compostos bioativos por espectrofotometria em óleo de semente de uva prensado à frio (2011)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS; SEMENTES; UVA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA)
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ABNT
SHINAGAWA, Fernanda Branco et al. Estudo dos compostos bioativos por espectrofotometria em óleo de semente de uva prensado à frio. 2011, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2011. . Acesso em: 26 abr. 2024. -
APA
Shinagawa, F. B., Oliveira, L. R. de, Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2011). Estudo dos compostos bioativos por espectrofotometria em óleo de semente de uva prensado à frio. In Resumos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Shinagawa FB, Oliveira LR de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Estudo dos compostos bioativos por espectrofotometria em óleo de semente de uva prensado à frio. Resumos. 2011 ;[citado 2024 abr. 26 ] -
Vancouver
Shinagawa FB, Oliveira LR de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Estudo dos compostos bioativos por espectrofotometria em óleo de semente de uva prensado à frio. Resumos. 2011 ;[citado 2024 abr. 26 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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