Extracts from pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves: influence of extraction process on antioxidant properties and yield of phenolic compounds (2011)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.supflu.2010.09.001
- Subjects: PITANGA; COMPOSTOS FENÓLICOS; ANTIOXIDANTES
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Supercritical Fluids
- ISSN: 0896-8446
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 55, n. 3, p. 998-1006, 2011
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
MARTÍNEZ-CORREA, Hugo Alexander et al. Extracts from pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves: influence of extraction process on antioxidant properties and yield of phenolic compounds. Journal of Supercritical Fluids, v. 55, n. 3, p. 998-1006, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.supflu.2010.09.001. Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Martínez-Correa, H. A., Magalhães, P. M., Queiroga, C. L., Peixoto, C. A., Oliveira, A. L. de, & Cabral, F. A. (2011). Extracts from pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves: influence of extraction process on antioxidant properties and yield of phenolic compounds. Journal of Supercritical Fluids, 55( 3), 998-1006. doi:10.1016/j.supflu.2010.09.001 -
NLM
Martínez-Correa HA, Magalhães PM, Queiroga CL, Peixoto CA, Oliveira AL de, Cabral FA. Extracts from pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves: influence of extraction process on antioxidant properties and yield of phenolic compounds [Internet]. Journal of Supercritical Fluids. 2011 ; 55( 3): 998-1006.[citado 2024 maio 21 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.supflu.2010.09.001 -
Vancouver
Martínez-Correa HA, Magalhães PM, Queiroga CL, Peixoto CA, Oliveira AL de, Cabral FA. Extracts from pitanga (Eugenia uniflora L.) leaves: influence of extraction process on antioxidant properties and yield of phenolic compounds [Internet]. Journal of Supercritical Fluids. 2011 ; 55( 3): 998-1006.[citado 2024 maio 21 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.supflu.2010.09.001 - Cheiro de pitanga
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.supflu.2010.09.001 (Fonte: oaDOI API)
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