Optimisation of the extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from aerial parts of Bidens pilosa L. using response surface methodology (2011)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, WANDERLEY PEREIRA DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- DOI: 10.1111/j.1365-2621.2011.02765.x
- Subjects: COMPOSITAE; EXTRATOS (FORMAS FARMACÊUTICAS); ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE); COMPOSTOS FENÓLICOS (EXTRAÇÃO)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: International Journal of Food Science and Technology
- ISSN: 0950-5423
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 46, n. 11, p. 2420-2427, 2011
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
CORTÉS-ROJAS, Diego Francisco e SOUZA, Claudia Regina Fernandes e OLIVEIRA, Wanderley Pereira de. Optimisation of the extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from aerial parts of Bidens pilosa L. using response surface methodology. International Journal of Food Science and Technology, v. 46, n. 11, p. 2420-2427, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2011.02765.x. Acesso em: 12 jun. 2024. -
APA
Cortés-Rojas, D. F., Souza, C. R. F., & Oliveira, W. P. de. (2011). Optimisation of the extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from aerial parts of Bidens pilosa L. using response surface methodology. International Journal of Food Science and Technology, 46( 11), 2420-2427. doi:10.1111/j.1365-2621.2011.02765.x -
NLM
Cortés-Rojas DF, Souza CRF, Oliveira WP de. Optimisation of the extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from aerial parts of Bidens pilosa L. using response surface methodology [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2011 ; 46( 11): 2420-2427.[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2011.02765.x -
Vancouver
Cortés-Rojas DF, Souza CRF, Oliveira WP de. Optimisation of the extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from aerial parts of Bidens pilosa L. using response surface methodology [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2011 ; 46( 11): 2420-2427.[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2011.02765.x - Tablet coating by conventional spouted bed
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Informações sobre o DOI: 10.1111/j.1365-2621.2011.02765.x (Fonte: oaDOI API)
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