Modelo de gestão de estoques para bens de consumo em supermercados (2012)
- Authors:
- Autor USP: SOUZA, KATIA CRISTINA GARCIA NUNES DE - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PTR
- Subjects: ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES; SISTEMAS DE APOIO À DECISÃO; DEMANDA (PREVISÃO)
- Language: Português
- Abstract: Este trabalho analisa a viabilidade de aplicação de uma sistemática de gestão de estoques que permite escolher e parametrizar modelos de decisão de reposição de itens para apoiar os coordenadores de abastecimento de supermercados, através da utilização de dados reais. O principal objetivo desta sistemática é contribuir para o aumento da disponibilidade de produtos na loja do supermercado, através do seguinte equacionamento: minimizar os custos operacionais e de estoque do varejo, tendo como restrição um nível mínimo de serviço ao cliente. Esta pesquisa experimental aplicada possibilitou identificar que o modelo CALNEC apresentou o melhor desempenho em 80% da amostra. A melhor configuração (configuração dos melhores desempenhos de todos os modelos) ofereceu uma economia de até 42% frente ao custo atual. O modelo de gestão de estoque atualmente utilizado apresentou desempenho pior mesmo comparado aos modelos não vencedores.
- Imprenta:
- Data da defesa: 20.01.2012
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ABNT
SOUZA, Katia Cristina Garcia Nunes de. Modelo de gestão de estoques para bens de consumo em supermercados. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3148/tde-10052012-120735/. Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Souza, K. C. G. N. de. (2012). Modelo de gestão de estoques para bens de consumo em supermercados (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3148/tde-10052012-120735/ -
NLM
Souza KCGN de. Modelo de gestão de estoques para bens de consumo em supermercados [Internet]. 2012 ;[citado 2024 maio 21 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3148/tde-10052012-120735/ -
Vancouver
Souza KCGN de. Modelo de gestão de estoques para bens de consumo em supermercados [Internet]. 2012 ;[citado 2024 maio 21 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3148/tde-10052012-120735/
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