Análise dos compostos voláteis presentes em cachaças envelhecidas em tonéis de diferentes madeiras brasileiras (2012)
- Authors:
- Autor USP: ALCARDE, ANDRÉ RICARDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CACHAÇA; COMPOSTOS VOLÁTEIS; ENVELHECIMENTO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2012
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP
-
ABNT
CORNIANI, Lethicia Suzigan e BORTOLETTO, Aline e ALCARDE, Andre Ricardo. Análise dos compostos voláteis presentes em cachaças envelhecidas em tonéis de diferentes madeiras brasileiras. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=769&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 16 maio 2024. -
APA
Corniani, L. S., Bortoletto, A., & Alcarde, A. R. (2012). Análise dos compostos voláteis presentes em cachaças envelhecidas em tonéis de diferentes madeiras brasileiras. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=769&numeroEdicao=20&print=S -
NLM
Corniani LS, Bortoletto A, Alcarde AR. Análise dos compostos voláteis presentes em cachaças envelhecidas em tonéis de diferentes madeiras brasileiras [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=769&numeroEdicao=20&print=S -
Vancouver
Corniani LS, Bortoletto A, Alcarde AR. Análise dos compostos voláteis presentes em cachaças envelhecidas em tonéis de diferentes madeiras brasileiras [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=769&numeroEdicao=20&print=S - Selo sócio-ambiental pode ampliar demanda do etanol brasileiro
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