Implantação de sistemas avançados de planejamento (APS): um estudo de caso na indústria de laticínios (2013)
- Authors:
- Autor USP: ZAGO, CECÍLIA FARID - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO; SISTEMAS DE INFORMAÇÃO; SISTEMAS DE APOIO À DECISÃO; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
- Language: Português
- Abstract: O contexto de elevada competitividade empresarial resulta em aumento das exigências por eficiência operacional, como redução dos níveis de estoques e melhoria nos níveis de serviço oferecido aos clientes. Desta forma as decisões tomadas no planejamento tático das companhias ganham complexidade e criticidade. Neste contexto há uma demanda por parte das empresas pela implantação de sistemas de apoio à decisão cada vez mais robustos. É neste cenário que a aplicação de APS no processo de S&OP adquire grande relevância, motivando o entendimento das melhorias trazidas ao processo de planejamento pela ferramenta. Este trabalho foi então norteado por duas questões de pesquisa: quais são os benefícios trazidos para o S&OP com a utilização de APS e quais são os fatores críticos para o sucesso da implantação deste sistema. Para isso, foi feito um estudo de caso em uma empresa que representa bem o contexto desta pesquisa, trata-se de uma grande empresa de lácteos da indústria alimentícia brasileira. Inserida em um setor com elevada competição de mercado e margens de lucro estreitas, há na empresa em questão uma grande necessidade de operar de maneira eficiente. Esta empresa possui múltiplas plantas industriais e passou recentemente pela implantação de um APS para suporte ao seu processo de S&OP, que é responsável pelo planejamento tático integrado da companhia. Como resultado desta pesquisa, identificaram-se os principais benefícios do APS ao processo de S&OP: uma maior confiança e assertividade no processo de planejamento e um melhor balanceamento de estoques em toda cadeia desta empresa. O projeto de implantação passou por algumas dificuldades que atrasaram o cronograma estabelecido, estes pontos merecem ser apontadas como os principais fatores críticos para o sucesso: é importante que o projeto conte com o apoio de toda alta gerência.Quanto à disponibilidade dos dados para desenvolvimento do sistema, é necessário que a empresa tenha processos transacionais integrados para permitir a padronização das informações, além de ser fundamental para o projeto que as pessoas envolvidas na implantação estejam disponíveis para trabalharem com foco no projeto.
- Imprenta:
- Data da defesa: 25.09.2013
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ABNT
ZAGO, Cecília Farid. Implantação de sistemas avançados de planejamento (APS): um estudo de caso na indústria de laticínios. 2013. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2013. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-10072014-154512/. Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Zago, C. F. (2013). Implantação de sistemas avançados de planejamento (APS): um estudo de caso na indústria de laticínios (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-10072014-154512/ -
NLM
Zago CF. Implantação de sistemas avançados de planejamento (APS): um estudo de caso na indústria de laticínios [Internet]. 2013 ;[citado 2024 maio 21 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-10072014-154512/ -
Vancouver
Zago CF. Implantação de sistemas avançados de planejamento (APS): um estudo de caso na indústria de laticínios [Internet]. 2013 ;[citado 2024 maio 21 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-10072014-154512/
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