Ocorrência de Escherichia coli potencialmente causadoras de toxi-infecções alimentares em queijos coalho e ricota comercializados no sudeste do Brasil (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: GODOY, SILVIA HELENA SERAPHIN DE - FZEA ; MUNIN, FLAVIA SIMONE - FZEA ; SOUSA, RICARDO LUIZ MORO DE - FZEA ; FERNANDES, ANDREZZA MARIA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ESCHERICHIA COLI (OCORRÊNCIA); LATICÍNIOS; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; VIRULÊNCIA; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Microbiologia
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2014
- Source:
- Título do periódico: Resumos MICROAL
- Conference titles: Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
-
ABNT
SILVA, Luana Cortez da et al. Ocorrência de Escherichia coli potencialmente causadoras de toxi-infecções alimentares em queijos coalho e ricota comercializados no sudeste do Brasil. 2014, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2014. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Silva, L. C. da, Fonseca, C. R. da, Almeida-Queiroz, S. R. de, Alencar, A. L. F., Godoy, S. H. S. de, Munin, F. S., et al. (2014). Ocorrência de Escherichia coli potencialmente causadoras de toxi-infecções alimentares em queijos coalho e ricota comercializados no sudeste do Brasil. In Resumos MICROAL. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia. -
NLM
Silva LC da, Fonseca CR da, Almeida-Queiroz SR de, Alencar ALF, Godoy SHS de, Munin FS, Sousa RLM de, Fernandes AM. Ocorrência de Escherichia coli potencialmente causadoras de toxi-infecções alimentares em queijos coalho e ricota comercializados no sudeste do Brasil. Resumos MICROAL. 2014 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Silva LC da, Fonseca CR da, Almeida-Queiroz SR de, Alencar ALF, Godoy SHS de, Munin FS, Sousa RLM de, Fernandes AM. Ocorrência de Escherichia coli potencialmente causadoras de toxi-infecções alimentares em queijos coalho e ricota comercializados no sudeste do Brasil. Resumos MICROAL. 2014 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Avaliação da atividade inibitória do extrato de Embaúba (Cecropia pachystachya) sobre o desenvolvimento de Bacillus cereus pelo método da concentração mínima inibitória
- Diagnóstico molecular de torovirose bovina em bezerros diarreicos de rebanhos leiteiros dos estados de São Paulo e Paraná
- Aspectos patológicos da infecção natural por Ranavirus em tilápias criadas no Brasil
- Detecção de enterococcus resistentes a vancomicina em ovinocultura do campus de Pirassununga da Universidade de São Paulo
- First detection and molecular characterization of Nebovirus in Brazil
- Avaliação do potencial antimicrobiano de extratos vegetais de Cecropia spp. (Embaúba) e Curatella americana L. (Lixeira) sobre corynebacterium pseudotuberculosis
- Avaliação da atividade inibitória do extrato pirolenhoso sobre o crescimento de aspergillus flavus NRRL 3251 e produção de aflatoxinas
- Avaliação das condições higiênico-sanitárias de equipamentos fatiadores de frios no município de Pirassununga, Estado de São Paulo
- Molecular detection and phylogenetic analysis of bovine astrovirus in Brazil
- Phylogeny of bovine Norovirus in diarrheic calves from State of São Paulo, Brazil
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
