Efeito da inulina no crescimento de Bifidobacterium animalis ATCC 25527 e produção de bacteriocina em shaker (2014)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, RICARDO PINHEIRO DE SOUZA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: PROBIÓTICOS; ALIMENTOS FUNCIONAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2014
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP)
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ABNT
SILVA, Gabriela Craneck Alves da e LEE, Roberto e OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza. Efeito da inulina no crescimento de Bifidobacterium animalis ATCC 25527 e produção de bacteriocina em shaker. 2014, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2014. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Silva, G. C. A. da, Lee, R., & Oliveira, R. P. de S. (2014). Efeito da inulina no crescimento de Bifidobacterium animalis ATCC 25527 e produção de bacteriocina em shaker. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. -
NLM
Silva GCA da, Lee R, Oliveira RP de S. Efeito da inulina no crescimento de Bifidobacterium animalis ATCC 25527 e produção de bacteriocina em shaker. Resumos. 2014 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Silva GCA da, Lee R, Oliveira RP de S. Efeito da inulina no crescimento de Bifidobacterium animalis ATCC 25527 e produção de bacteriocina em shaker. Resumos. 2014 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Production and partial purification of bacteriocin-like inhibitory substances (blis) with anticariogenic properties
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