Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition (2016)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.idairyj.2016.03.005
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS; LEITE FERMENTADO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: International Dairy Journal
- ISSN: 0958-6946
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 61, p. 1-9, 2016
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
FLORENCE, Ana Carolina Rodrigues et al. Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition. International Dairy Journal, v. 61, p. 1-9, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2016.03.005. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Florence, A. C. R., Oliveira, M. N. de, Delile, A., & Béal, C. (2016). Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition. International Dairy Journal, 61, 1-9. doi:10.1016/j.idairyj.2016.03.005 -
NLM
Florence ACR, Oliveira MN de, Delile A, Béal C. Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition [Internet]. International Dairy Journal. 2016 ; 61 1-9.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2016.03.005 -
Vancouver
Florence ACR, Oliveira MN de, Delile A, Béal C. Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition [Internet]. International Dairy Journal. 2016 ; 61 1-9.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2016.03.005 - Resenha sem titulo proprio
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.idairyj.2016.03.005 (Fonte: oaDOI API)
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