Lipase production by Geotrichum candidum on semi-solid state fermentation using corn bran (2016)
- Authors:
- USP affiliated authors: SILVA, GUILHERME DE SOUSA - FZEA ; KAMIMURA, ELIANA SETSUKO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: LIPASE; FERMENTAÇÃO; FARELOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Universidade de Caxias do Sul
- Publisher place: Caxias do Sul
- Date published: 2016
- Source:
- Título do periódico: Anais ENZITEC
- Conference titles: Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática
-
ABNT
MELQUIDES, Sílvio Aparecido et al. Lipase production by Geotrichum candidum on semi-solid state fermentation using corn bran. 2016, Anais.. Caxias do Sul: Universidade de Caxias do Sul, 2016. . Acesso em: 07 maio 2024. -
APA
Melquides, S. A., Aguiar-Oliveira, E., Silva, G. de S., Kamimura, E. S., & Maldonado, R. R. (2016). Lipase production by Geotrichum candidum on semi-solid state fermentation using corn bran. In Anais ENZITEC. Caxias do Sul: Universidade de Caxias do Sul. -
NLM
Melquides SA, Aguiar-Oliveira E, Silva G de S, Kamimura ES, Maldonado RR. Lipase production by Geotrichum candidum on semi-solid state fermentation using corn bran. Anais ENZITEC. 2016 ;[citado 2024 maio 07 ] -
Vancouver
Melquides SA, Aguiar-Oliveira E, Silva G de S, Kamimura ES, Maldonado RR. Lipase production by Geotrichum candidum on semi-solid state fermentation using corn bran. Anais ENZITEC. 2016 ;[citado 2024 maio 07 ] - Produção de fructosiltransferase por fermentação submersa de Pichia guilliermondii e determinação de sua cinética enzimática
- Efeito da tempertatura na atividade da fructosiltransferase obtida por fermentação submersa da Pichia guilliermondii
- Desempenho da levedura Pichia anomala para produção da enzima microbiana fructosiltransferase
- Caracterização bioquímica da lipase obtida por fermentação submersa de Geotrichum candidum
- Produção de lipase de Geotrichum candidum por fermentação submersa utilizando subprodutos do processamento do milho
- Produção de bebida láctica sem lactose com polpa de laranja e goiaba utilizando água de coco ou extrato hidrossolúvel de soja
- Otimização da produção da enzima microbiana fructosiltransferase por fermentação submersa utilizando Pichia angusta e Pichia anomala
- Production of lipase from Candida rugosa using cheese whey through experimental design and surface response methodology
- Obtenção de prolipossomas por recobrimento de sacarose micronizada, produção de lipossomas multilamelares encapsulando curcumina e incorporação das vesículas em iogurte
- Avaliação de parâmetros na síntese de obtenção de acetato de geranila por lipase de Candida rugosa
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