Microbiology of organic and conventionally grown fresh produce (2016)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.bjm.2016.10.006
- Subjects: DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS; AGRICULTURA ORGÂNICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: brazilian journal of microbiology
- ISSN: 1517-8382
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 47, Supl. 1 p. 99–105, 2016
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: hybrid
- Licença: cc-by-nc-nd
-
ABNT
MAFFEI, Daniele Fernanda et al. Microbiology of organic and conventionally grown fresh produce. brazilian journal of microbiology, v. 47, p. Supl. 1 99–105, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bjm.2016.10.006. Acesso em: 17 abr. 2024. -
APA
Maffei, D. F., Batalha, E. Y., Landgraf, M., Schaffner, D. W., & Franco, B. D. G. de M. (2016). Microbiology of organic and conventionally grown fresh produce. brazilian journal of microbiology, 47, Supl. 1 99–105. doi:10.1016/j.bjm.2016.10.006 -
NLM
Maffei DF, Batalha EY, Landgraf M, Schaffner DW, Franco BDG de M. Microbiology of organic and conventionally grown fresh produce [Internet]. brazilian journal of microbiology. 2016 ; 47 Supl. 1 99–105.[citado 2024 abr. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bjm.2016.10.006 -
Vancouver
Maffei DF, Batalha EY, Landgraf M, Schaffner DW, Franco BDG de M. Microbiology of organic and conventionally grown fresh produce [Internet]. brazilian journal of microbiology. 2016 ; 47 Supl. 1 99–105.[citado 2024 abr. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bjm.2016.10.006 - Comparison of two enrichment procedures in the isolation of yersinia enterocolitica and related species from food
- Incidence of yersinia sppin foods at sao paulo city-brazil
- Effect of proteins, glucose and NaCl on growth, biosynthesis and functionality of bacteriocins of Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in foods during storage at 4°C: Tests in food models
- Microbiological testing for the proper assessment of the hygiene status of beef carcasses
- Doencas microbianas de origem alimentar provocadas por enteropatogenos
- Improved enrichment procedure for the isolation of yersinia enterocolitica and related species from milk
- Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination
- Avaliacao de metodos para o isolamento de escherichia coli enterotoxigenica de alimentos
- Incidence of yersinia spp. In food in sao paulo, brazil
- Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.bjm.2016.10.006 (Fonte: oaDOI API)
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