Modelagem para avaliação de fornecedores da indústria laticinista

Modelagem para avaliação de fornecedores da indústria laticinista (2017)

Authors:
Autor USP: FISCHMANN, ADALBERTO AMERICO - FEA
Unidade: FEA
DOI: 10.21714/1984-6975faces2017v16n1art3765
Subjects: VANTAGEM COMPETITIVA; TOMADA DE DECISÃO
Language: Português
Abstract: A indústria de alimentos é uma das mais tradicionais estruturas produtivas atuantes no Brasil. No ano de 2009, representou quase 10% do PIB e 20% das exportações totais nacionais. Neste mesmo período, o setor de laticínios estava entre os quatro principais setores desta indústria e chegou a alcançar em 2001 a segunda posição no setor, quando atingiu quase 10% do faturamento total da indústria de alimentos. O estudo propõe uma modelagem para avaliação de desempenho dos fornecedores deste setor, os quais têm impacto direto na sua produção. Para a realização do estudo, foi utilizada uma análise multicritério, aplicada por meio de uma pesquisa-ação em uma das maiores indústrias de processamento de leite da América Latina, com foco no atendimento aos requisitos dasnormas internacionais de padronização. A modelagem mostrou-se adequada e satisfatória. Os resultados obtidos puderam ser utilizados como base à tomada de decisão.
Imprenta:
- Publisher place: Belo Horizonte
- Date published: 2017
Source:
- Título do periódico: FACES Revista de Administração
- ISSN: 1984-6975
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 16, n. 1, p. 86-105, jan./mar. 2017

Informações sobre o DOI: 10.21714/1984-6975faces2017v16n1art3765 (Fonte: oaDOI API)

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

ABNT

DICKEL, Deise Graziele et al. Modelagem para avaliação de fornecedores da indústria laticinista. FACES Revista de Administração, v. 16, n. ja/mar. 2017, p. 86-105, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.21714/1984-6975faces2017v16n1art3765. Acesso em: 23 maio 2024.
APA

Dickel, D. G., Moura, G. L. de, Fischmann, A. A., & Teixeira, E. G. (2017). Modelagem para avaliação de fornecedores da indústria laticinista. FACES Revista de Administração, 16( ja/mar. 2017), 86-105. doi:10.21714/1984-6975faces2017v16n1art3765
NLM

Dickel DG, Moura GL de, Fischmann AA, Teixeira EG. Modelagem para avaliação de fornecedores da indústria laticinista [Internet]. FACES Revista de Administração. 2017 ; 16( ja/mar. 2017): 86-105.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.21714/1984-6975faces2017v16n1art3765
Vancouver

Dickel DG, Moura GL de, Fischmann AA, Teixeira EG. Modelagem para avaliação de fornecedores da indústria laticinista [Internet]. FACES Revista de Administração. 2017 ; 16( ja/mar. 2017): 86-105.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.21714/1984-6975faces2017v16n1art3765