Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação (2017)
- Authors:
- Autor USP: VITOLO, MICHELE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; ENZIMAS; FERMENTAÇÃO; MICROBIOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Descrição física: 170 p
- ISBN: 978-85-21211-68-6
-
ABNT
ROCHA FILHO, José Alves da e VITOLO, Michele. Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação. . São Paulo: Blucher. . Acesso em: 15 maio 2024. , 2017 -
APA
Rocha Filho, J. A. da, & Vitolo, M. (2017). Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação. São Paulo: Blucher. -
NLM
Rocha Filho JA da, Vitolo M. Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação. 2017 ;[citado 2024 maio 15 ] -
Vancouver
Rocha Filho JA da, Vitolo M. Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação. 2017 ;[citado 2024 maio 15 ] - Imobilizacao de celulas de leveduras em alginato de calcio e bario
- Efeito da concentracao da sacarose sobre a atividade de invertase
- Imobilização de celulas de levedura em alginato de cálcio e bário
- Imobilizacao e uso da invertase em geis de acrilamida
- Invertase de s. Cerevisae
- Efeito do congelamento sobre a atividade da invertase soluvel
- Imobilizacao de celulas e enzimas
- Caracterização de uma invertase comercial ('BIOINVERT POT.R') para posterior imobilização em hidrogeis
- Efeito da temperatura sobre a atividade invertasica de celulas intactas de levedura (s. Cerevisiae) obtidas por cultivo descontinuo
- Efeito do ph e da aeracao sobre a atividade invertasica de celulas intactas de levedura obtidas por cultivo descontinuo
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