Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP ; JORGE, ISA MARIA DE GOUVEIA - SAS
- Unidades: FSP; SAS
- Subjects: NUTRIÇÃO; EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; PLANOS E PROGRAMAS DE SAÚDE; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; PREFERÊNCIAS ALIMENTARES; SAÚDE
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Guanabara Koogan
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2017
- Source:
- Título do periódico: Mudanças alimentares e educação alimentar e nutricional
-
ABNT
COELHO, Hellen Daniela de Sousa e JORGE, Isa Maria Gouveia e PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado. Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional. Mudanças alimentares e educação alimentar e nutricional. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017. . . Acesso em: 27 abr. 2024. -
APA
Coelho, H. D. de S., Jorge, I. M. G., & Pinto e Silva, M. E. M. (2017). Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional. In Mudanças alimentares e educação alimentar e nutricional. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. -
NLM
Coelho HD de S, Jorge IMG, Pinto e Silva MEM. Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional. In: Mudanças alimentares e educação alimentar e nutricional. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2017. [citado 2024 abr. 27 ] -
Vancouver
Coelho HD de S, Jorge IMG, Pinto e Silva MEM. Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional. In: Mudanças alimentares e educação alimentar e nutricional. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2017. [citado 2024 abr. 27 ] - Aceitação de alimentos por pré-escolares e atitudes e práticas de alimentação exercidas pelos pais
- Cenário de uma epidemia
- Preferências e grau de aceitação de alimentos por pré-escolares com excesso de peso, matriculados em creches e pré-escolas da COSEAS/USP
- Um cardápio gordo em casa e na TV: publicidade para o público infantil, aliada à má educação alimentar da família, coloca em risco a saúde de crianças e adolescentes
- Estratégia para aumentar a oferta de ferro na alimentação em creches do município de São Paulo; [pôster]
- Normatização de experimentos com alimentos
- Hidrolisado de pescado: obtenção doméstica e aplicação
- Thresholds detection of bitter taste ans sensitivity to 6-n-propiltiouracil analysis in children from 7 to 10 years old
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