Amaranth and okara increase gastrointestinal in vitro resistance of probiotic strains in a fermented soy product (2017)
- Authors:
- Autor USP: SAAD, SUSANA MARTA ISAY - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: PROBIÓTICOS; FERMENTAÇÃO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of the International Society of Microbiota
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 4, p. 66, 2017
- Conference titles: World Congress on International Society of Microbiota/ISM Targeting Microbiota
-
ABNT
BEDANI, Raquel et al. Amaranth and okara increase gastrointestinal in vitro resistance of probiotic strains in a fermented soy product. Journal of the International Society of Microbiota. Berlin: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 23 abr. 2024. , 2017 -
APA
Bedani, R., Carvalho, F. S. de, Albuquerque, M. A. C. de, Battistini, C., & Saad, S. M. I. (2017). Amaranth and okara increase gastrointestinal in vitro resistance of probiotic strains in a fermented soy product. Journal of the International Society of Microbiota. Berlin: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Bedani R, Carvalho FS de, Albuquerque MAC de, Battistini C, Saad SMI. Amaranth and okara increase gastrointestinal in vitro resistance of probiotic strains in a fermented soy product. Journal of the International Society of Microbiota. 2017 ; 4 66.[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Bedani R, Carvalho FS de, Albuquerque MAC de, Battistini C, Saad SMI. Amaranth and okara increase gastrointestinal in vitro resistance of probiotic strains in a fermented soy product. Journal of the International Society of Microbiota. 2017 ; 4 66.[citado 2024 abr. 23 ] - Prebiotic supplementation in material diet changes differently the human milk microbiota
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