Encapsulation of quercetin in liposomes by ethanol injection and physicochemical characterization of dispersions and lyophilized vesicles (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: RAMOS, ANA PAULA - FFCLRP ; PINHO, SAMANTHA CRISTINA DE - FZEA
- Unidades: FFCLRP; FZEA
- DOI: 10.1016/j.fbio.2017.05.003
- Subjects: FLAVONOIDES; LIPOSSOMOS; MICROENCAPSULAÇÃO; LIOFILIZAÇÃO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Food Bioscience
- ISSN: 2212-4292
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 19, p. 17-25, 2017
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
TONIAZZO, Taíse et al. Encapsulation of quercetin in liposomes by ethanol injection and physicochemical characterization of dispersions and lyophilized vesicles. Food Bioscience, v. 19, p. 17-25, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2017.05.003. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Toniazzo, T., Peres, M. da S., Ramos, A. P., & Pinho, S. C. de. (2017). Encapsulation of quercetin in liposomes by ethanol injection and physicochemical characterization of dispersions and lyophilized vesicles. Food Bioscience, 19, 17-25. doi:10.1016/j.fbio.2017.05.003 -
NLM
Toniazzo T, Peres M da S, Ramos AP, Pinho SC de. Encapsulation of quercetin in liposomes by ethanol injection and physicochemical characterization of dispersions and lyophilized vesicles [Internet]. Food Bioscience. 2017 ; 19 17-25.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2017.05.003 -
Vancouver
Toniazzo T, Peres M da S, Ramos AP, Pinho SC de. Encapsulation of quercetin in liposomes by ethanol injection and physicochemical characterization of dispersions and lyophilized vesicles [Internet]. Food Bioscience. 2017 ; 19 17-25.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2017.05.003 - Physicochemical properties and penetration into dentinal tubules of calcium hypochlorite with surfactants
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.fbio.2017.05.003 (Fonte: oaDOI API)
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