Genetic parameters for fatty acids in intramuscular fat from feedlot-finished Nelore carcasses (2018)
- Authors:
- Aboujaoude, Carolyn - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Pereira, Angélica Simone Cravo
- Feitosa, Fabieli Loise Braga - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Lemos, Marcos Vinícius Antunes de - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Chiaia, Hermenegildo Lucas Justino - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Berton, Mariana Piatto - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Peripolli, Elisa - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Silva, Rafael Medeiros de Oliveira - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Ferrinho, Adrielle Matias - Universidade de São Paulo (USP)
- Mueller, Lenise Freitas - Universidade de São Paulo (USP)
- Olivieri, Bianca Ferreira - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Albuquerque, Lucia Galvão de - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Oliveira, Henrique Nunes de - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Tonhati, Humberto - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Espigolan, Rafael - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Tonussi, Rafael Lara - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Gordo, Daniel Gustavo Mansan - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Magalhães, Ana Fabrícia Braga - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Baldi, Fernando - Universidade de São Paulo (USP)
- Autor USP: PEREIRA, ANGÉLICA SIMONE CRAVO - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.1071/AN16107
- Subjects: BOVINOS DE CORTE; ÁCIDOS GRAXOS; GENÉTICA ANIMAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Animal Production Science
- ISSN: 1836-0939
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 58, n. 2, p. 234-243, 2018
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: green
- Licença: other-oa
-
ABNT
ABOUJAOUDE, Carolyn et al. Genetic parameters for fatty acids in intramuscular fat from feedlot-finished Nelore carcasses. Animal Production Science, v. 58, n. 2, p. 234-243, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1071/AN16107. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Aboujaoude, C., Pereira, A. S. C., Feitosa, F. L. B., Lemos, M. V. A. de, Chiaia, H. L. J., Berton, M. P., et al. (2018). Genetic parameters for fatty acids in intramuscular fat from feedlot-finished Nelore carcasses. Animal Production Science, 58( 2), 234-243. doi:10.1071/AN16107 -
NLM
Aboujaoude C, Pereira ASC, Feitosa FLB, Lemos MVA de, Chiaia HLJ, Berton MP, Peripolli E, Silva RM de O, Ferrinho AM, Mueller LF, Olivieri BF, Albuquerque LG de, Oliveira HN de, Tonhati H, Espigolan R, Tonussi RL, Gordo DGM, Magalhães AFB, Baldi F. Genetic parameters for fatty acids in intramuscular fat from feedlot-finished Nelore carcasses [Internet]. Animal Production Science. 2018 ; 58( 2): 234-243.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1071/AN16107 -
Vancouver
Aboujaoude C, Pereira ASC, Feitosa FLB, Lemos MVA de, Chiaia HLJ, Berton MP, Peripolli E, Silva RM de O, Ferrinho AM, Mueller LF, Olivieri BF, Albuquerque LG de, Oliveira HN de, Tonhati H, Espigolan R, Tonussi RL, Gordo DGM, Magalhães AFB, Baldi F. Genetic parameters for fatty acids in intramuscular fat from feedlot-finished Nelore carcasses [Internet]. Animal Production Science. 2018 ; 58( 2): 234-243.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1071/AN16107 - Qualidade da carne de bovinos Nelore (Bos taurus indicus) suplementados com vitamina E
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Informações sobre o DOI: 10.1071/AN16107 (Fonte: oaDOI API)
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