Artigo de periodico

Isolation and molecular characterization of Arcobacter butzleri and Arcobacter cryaerophilus from the pork production chain in Brazil (2018)

• Authors:
  • Gobbi, Débora Dirani Sena de - Universidade de São Paulo (USP)
  • Spindola, Maria Garcia - Universidade de São Paulo (USP)
  • Moreno, Luisa Zanolli - Universidade de São Paulo (USP)
  • Matajira, Carlos Emilio Cabrera - Universidade de São Paulo (USP)
  • Oliveira, Maria Gabriela Xavier de - Universidade de São Paulo (USP)
  • Paixão, Renata - Universidade de São Paulo (USP)
  • Ferreira, Thaís Sebastiana Porfida - Universidade de São Paulo (USP)
  • Moreno, Andrea Micke
• Autor USP: MORENO, ANDREA MICKE - FMVZ
• Unidade: FMVZ
• DOI: 10.1590/1678-5150-PVB-4709
• Subjects: SUÍNOS; BACTERIOSES EM ANIMAIS; CARNES E DERIVADOS
• Language: Inglês
• Abstract: Arcobacter é um patógeno zoonótico emergente e as principais formas de transmissão para humanos são a manipulação e o consumo de água ou alimentos contaminados crus ou mal cozidos. O isolamento e a identificação das espécies de Arcobacter não fazem parte da rotina dos laboratórios clínicos; dessa forma, a real incidência da infecção em humanos é subestimada. O presente estudo teve o objetivo de isolar e caracterizar Arcobacter de carcaças e amostras de fezes coletadas em dois abatedouros de suínos e de carne suína de dois açougues no Estado de São Paulo, Brasil. As estirpes foram identificadas utilizando multiplex-PCR para diferenciar as espécies e foram analisadas por polimorfismo no comprimento de fragmentos amplificados (SE-AFLP). Arcobacter spp. foi isolado de 73% das carcaças, 4% das amostras de fezes e de 10% das amostras de carne suína avaliadas. A. butzleri foi a espécie mais prevalente, seguida por A. cryaerophilus. As carcaças apresentaram a maior taxa de isolamento de A. butzleri enquanto que apenas A. cryaerophilus foi isolado das amostras de fezes. SE-AFLP possibilitou a caracterização de A. butzleri e A. cryaerophilus em 51 e 63 perfis de bandas, respectivamente. A grande heterogeneidade genética observada para ambas as espécies corrobora estudos previous. Estes resultados confirmam a necessidade de protocolos de isolamento padronizados e o aperfeiçoamento das ferramentas moleculares para aprofundar os conhecimetos sobre epidemiologia das infecções pelo gênero Arcobacter.
• Imprenta:
  • Publisher place: Rio de Janeiro
  • Date published: 2018
• Source:
  • Título do periódico: Pesquisa Veterinária Brasileira
  • ISSN: 0100-736X
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 38, n. 3, p. 393-399, 2018

Informações sobre o DOI: 10.1590/1678-5150-PVB-4709 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
• URL de acesso aberto
• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by-nc

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How to cite

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• ABNT

  GOBBI, Débora Dirani Sena de et al. Isolation and molecular characterization of Arcobacter butzleri and Arcobacter cryaerophilus from the pork production chain in Brazil. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 38, n. 3, p. 393-399, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-5150-PVB-4709. Acesso em: 18 abr. 2024.

• APA

  Gobbi, D. D. S. de, Spindola, M. G., Moreno, L. Z., Matajira, C. E. C., Oliveira, M. G. X. de, Paixão, R., et al. (2018). Isolation and molecular characterization of Arcobacter butzleri and Arcobacter cryaerophilus from the pork production chain in Brazil. Pesquisa Veterinária Brasileira, 38( 3), 393-399. doi:10.1590/1678-5150-PVB-4709

• NLM

  Gobbi DDS de, Spindola MG, Moreno LZ, Matajira CEC, Oliveira MGX de, Paixão R, Ferreira TSP, Moreno AM. Isolation and molecular characterization of Arcobacter butzleri and Arcobacter cryaerophilus from the pork production chain in Brazil [Internet]. Pesquisa Veterinária Brasileira. 2018 ; 38( 3): 393-399.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-5150-PVB-4709

• Vancouver

  Gobbi DDS de, Spindola MG, Moreno LZ, Matajira CEC, Oliveira MGX de, Paixão R, Ferreira TSP, Moreno AM. Isolation and molecular characterization of Arcobacter butzleri and Arcobacter cryaerophilus from the pork production chain in Brazil [Internet]. Pesquisa Veterinária Brasileira. 2018 ; 38( 3): 393-399.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-5150-PVB-4709

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