Efeitos da utilização da farinha de alga calcárea sobre o desempenho e a qualidade de ovos de poedeiras comerciais (2017)
- Authors:
- Silva, Sara M - Universidade de São Paulo (USP)
- Kawamura, Patrícia E
- Cuadros, Mariana L - Universidade de São Paulo (USP)
- Leite, Brunna Garcia de Souza - Universidade de São Paulo (USP)
- Dias, Mylena T - Universidade de São Paulo (USP)
- Roque, Fabricia de Arruda - Universidade de São Paulo (USP)
- Granghelli, Carlos Alexandre - Universidade de São Paulo (USP)
- Araújo, Cristiane Soares da Silva
- Autor USP: ARAUJO, CRISTIANE SOARES DA SILVA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: AVES POEDEIRAS; FARINHAS PARA ANIMAIS; SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS; QUALIDADE DOS ALIMENTOS
- Language: Português
- Abstract: O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da inclusão da farinha de alga Lithothamnium calcareum como aditivo na dieta de poedeiras comerciais jovens sobre o desempenho produtivo e características que determinam a qualidade interna e externa dos ovos. O experimento foi realizado no galpão experimental da Faculdade de Medicina e Zootecnia, no campus Fernando Costa da Universidade de São Paulo, no período de junho a agosto de 2017, com duração de 56 dias divididos em dois períodos de 28 dias cada, com sete dias de adaptação. Foram utilizadas 192 poedeiras comerciais da linhagem Bovans White com 22 semanas de idade. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas (inclusão: 0 e 1% x idades: 26 e 30 semanas de idade) com doze repetições de oito aves cada. Para a análise de desempenho das aves e da qualidade dos ovos, as variáveis avaliadas foram: consumo de ração, produção de ovos, peso médio dos ovos, a conversão alimentar por massa, a conversão alimentar por dúzia de ovos, a porcentagem de ovos quebrados, altura de albúmen, a unidade Haugh, resistência, espessura e peso da casca.Os dados foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P<0,05). A adição da alga reduziu significativamente (P<0,05) o consumo médio diário, aumentou (P<0,05) o peso e massa dos ovos e melhorou a (P<0,05) a conversão alimentar por dúzia e por massa de ovo, influenciando significativamente nos valores de unidade Haugh. A utilização da farinha de alga calcária em poedeiras em início de produção demonstrou uma melhora no desempenho produtivo e na qualidade interna dos ovos.
- Imprenta:
- Publisher: Editora 5D
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2017
- Source:
- Título do periódico: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal
- Volume/Número/Paginação/Ano: 304 p
-
ABNT
SILVA, Sara M et al. Efeitos da utilização da farinha de alga calcárea sobre o desempenho e a qualidade de ovos de poedeiras comerciais. Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Tradução . Pirassununga: Editora 5D, 2017. . Disponível em: http://posvnp.org/novo/wp-content/uploads/2017/12/xi-simposio-vnp-pos-graduacao.pdf. Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Silva, S. M., Kawamura, P. E., Cuadros, M. L., Leite, B. G. de S., Dias, M. T., Roque, F. de A., et al. (2017). Efeitos da utilização da farinha de alga calcárea sobre o desempenho e a qualidade de ovos de poedeiras comerciais. In Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: Editora 5D. Recuperado de http://posvnp.org/novo/wp-content/uploads/2017/12/xi-simposio-vnp-pos-graduacao.pdf -
NLM
Silva SM, Kawamura PE, Cuadros ML, Leite BG de S, Dias MT, Roque F de A, Granghelli CA, Araújo CS da S. Efeitos da utilização da farinha de alga calcárea sobre o desempenho e a qualidade de ovos de poedeiras comerciais [Internet]. In: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: Editora 5D; 2017. [citado 2024 maio 21 ] Available from: http://posvnp.org/novo/wp-content/uploads/2017/12/xi-simposio-vnp-pos-graduacao.pdf -
Vancouver
Silva SM, Kawamura PE, Cuadros ML, Leite BG de S, Dias MT, Roque F de A, Granghelli CA, Araújo CS da S. Efeitos da utilização da farinha de alga calcárea sobre o desempenho e a qualidade de ovos de poedeiras comerciais [Internet]. In: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: Editora 5D; 2017. [citado 2024 maio 21 ] Available from: http://posvnp.org/novo/wp-content/uploads/2017/12/xi-simposio-vnp-pos-graduacao.pdf - Adição de protease exógena em dietas fareladas e peletizadas para frangos de corte
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