Behavior of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in mixed-species biofilms exposed to biocides (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1128/AEM.02038-18
- Subjects: BIOFILMES; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Washington, DC
- Date published: 2018
- Source:
- Título do periódico: Applied and Environmental Microbiology
- ISSN: 0099-2240
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 84, n. 24, e02038-18, Dec. 2018
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: bronze
-
ABNT
OXARAN, Virginie et al. Behavior of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in mixed-species biofilms exposed to biocides. Applied and Environmental Microbiology, v. 84, n. 24, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1128/AEM.02038-18. Acesso em: 22 maio 2024. -
APA
Oxaran, V., Dittmann, K. K., Lee, S. H. I., Chaul, L. T., Oliveira, C. A. F. de, Corassin, C. H., et al. (2018). Behavior of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in mixed-species biofilms exposed to biocides. Applied and Environmental Microbiology, 84( 24). doi:10.1128/AEM.02038-18 -
NLM
Oxaran V, Dittmann KK, Lee SHI, Chaul LT, Oliveira CAF de, Corassin CH, Alves VF, Martinis ECP de, Gram L. Behavior of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in mixed-species biofilms exposed to biocides [Internet]. Applied and Environmental Microbiology. 2018 ; 84( 24):[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1128/AEM.02038-18 -
Vancouver
Oxaran V, Dittmann KK, Lee SHI, Chaul LT, Oliveira CAF de, Corassin CH, Alves VF, Martinis ECP de, Gram L. Behavior of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in mixed-species biofilms exposed to biocides [Internet]. Applied and Environmental Microbiology. 2018 ; 84( 24):[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1128/AEM.02038-18 - Produtos lácteos: aspectos gerais, categorias e consumo no Brasil
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- Minerais
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Informações sobre o DOI: 10.1128/AEM.02038-18 (Fonte: oaDOI API)
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