Somatic cell count obtained by Ekomilk Scan® and correlations with other methods of analysis (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: VIDAL, ANA MARIA CENTOLA - FZEA ; PRIVATTI, RAFAELA TORREZAN - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1590/0103-8478cr20170848
- Subjects: CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS; LEITE; BOVINOS LEITEIROS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Abstract: O estudo objetivou avaliar o equipamento Ekomilk Scan® como uma alternativa para a contagem de células somáticas (CCS) no leite. Para isso, foram colhidas amostras individuais de leite de vaca de várias idades em diferentes estágios de lactação na região nordeste do estado de São Paulo. Foram realizadas análises referentes ao equipamento como repetibilidade e reprodutibilidade, e de variavéis que poderiam influenciar no resultado. Dentre elas: uso de conservante, temperatura, tempo entre a colheita e análise, raça e composição do leite, além de análises visando correlacionar o Ekomilk Scan® com o método padrão-microscopia direta e de referência-citometria de fluxo. Como resultado, foi observado que para as análises das amostras não se deve acrescentar conservante e estas devem ser realizadas no mesmo dia da colheita, porém a temperatura da amostra não possui influencia significativa nos resultados. O Ekomilk Scan® não demonstrou boa correlação dos resultados com o método de microscopia direta e citometria de fluxo, sendo necessário gerar equações para uma correlação positiva entre os métodos. Assim, conclui-se que o equipamento testado não apresenta resultados precisos, contudo pode ser uma alternativa para o monitoramento da CCS em unidades produtivas desde que utilize equações de calibração dos resultados.
- Imprenta:
- Publisher place: Santa Maria
- Date published: 2018
- Source:
- Título do periódico: Ciência Rural
- ISSN: 0103-8478
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 48, n. 6, art. e20170848, p. 1-8, 2018
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
GONÇALVES, Ana Carolina Siqueira et al. Somatic cell count obtained by Ekomilk Scan® and correlations with other methods of analysis. Ciência Rural, v. 48, n. 6, p. 1-8, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20170848. Acesso em: 28 abr. 2024. -
APA
Gonçalves, A. C. S., Roma Junior, L. C., Privatti, R. T., Salles, M. S. V., Paz, C. C. P. de, Zadra, L. E. F., & Vidal, A. M. C. (2018). Somatic cell count obtained by Ekomilk Scan® and correlations with other methods of analysis. Ciência Rural, 48( 6), 1-8. doi:10.1590/0103-8478cr20170848 -
NLM
Gonçalves ACS, Roma Junior LC, Privatti RT, Salles MSV, Paz CCP de, Zadra LEF, Vidal AMC. Somatic cell count obtained by Ekomilk Scan® and correlations with other methods of analysis [Internet]. Ciência Rural. 2018 ; 48( 6): 1-8.[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20170848 -
Vancouver
Gonçalves ACS, Roma Junior LC, Privatti RT, Salles MSV, Paz CCP de, Zadra LEF, Vidal AMC. Somatic cell count obtained by Ekomilk Scan® and correlations with other methods of analysis [Internet]. Ciência Rural. 2018 ; 48( 6): 1-8.[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20170848 - Efeitos da contagem bacteriana total do leite cru refrigerado sobre os parâmetros físico-químicos, microbiológicos e rendimento durante a vida útil do queijo Minas Frescal
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Informações sobre o DOI: 10.1590/0103-8478cr20170848 (Fonte: oaDOI API)
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