Effect of growth path on carcass and meat-quality traits of Hereford steers finished on pasture or in feedlot (2020)
- Authors:
- Ferrinho, Adrielle Matias
- Peripolli, Elisa - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Banchero, Georgget
- Pereira, Angélica Simone Cravo
- Brito, Gustavo
- La Manna, Alejandro
- Fernández, Enrique
- Montossi, Fabio
- Kluska, Sabrina - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Mueller, Lenise Freitas
- Berchielli, Telma Teresinha - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Baldi, Fernando - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Ferrinho, Adrielle Matias
- USP affiliated authors: PEREIRA, ANGÉLICA SIMONE CRAVO - FMVZ ; FERRINHO, ADRIELLE MATIAS - FZEA
- Unidades: FMVZ; FZEA
- DOI: 10.1071/AN18075
- Subjects: BOVINOS DE CORTE; CARNES E DERIVADOS; ABATE; NUTRIÇÃO ANIMAL
- Keywords: carry-over effects; fatty-acid profile; finishing system; growth-out
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Animal Production Science
- ISSN: 1836-0939
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 60, n. 2, p. 323-332, 2020
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
FERRINHO, Adrielle Matias et al. Effect of growth path on carcass and meat-quality traits of Hereford steers finished on pasture or in feedlot. Animal Production Science, v. 60, n. 2, p. 323-332, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1071/AN18075. Acesso em: 01 maio 2024. -
APA
Ferrinho, A. M., Peripolli, E., Banchero, G., Pereira, A. S. C., Brito, G., La Manna, A., et al. (2020). Effect of growth path on carcass and meat-quality traits of Hereford steers finished on pasture or in feedlot. Animal Production Science, 60( 2), 323-332. doi:10.1071/AN18075 -
NLM
Ferrinho AM, Peripolli E, Banchero G, Pereira ASC, Brito G, La Manna A, Fernández E, Montossi F, Kluska S, Mueller LF, Berchielli TT, Baldi F. Effect of growth path on carcass and meat-quality traits of Hereford steers finished on pasture or in feedlot [Internet]. Animal Production Science. 2020 ; 60( 2): 323-332.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1071/AN18075 -
Vancouver
Ferrinho AM, Peripolli E, Banchero G, Pereira ASC, Brito G, La Manna A, Fernández E, Montossi F, Kluska S, Mueller LF, Berchielli TT, Baldi F. Effect of growth path on carcass and meat-quality traits of Hereford steers finished on pasture or in feedlot [Internet]. Animal Production Science. 2020 ; 60( 2): 323-332.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1071/AN18075 - Análise de expressão gênica para avaliar a diferença na maciez da carne de bovinos Nelore e F1 Rubia Gallega x Nelore
- Comparison between haplotype-based and individual snp-based genomic predictions for beef fatty acid profile in Nelore cattle
- Caroço de algodão integral e vitamina E em dietas para bovinos Nelore, confinados por 83, 104 e 111 dias
- Expressão de genes envolvidos no perfil de ácidos graxos e proteólise post mortem de bovinos Nelore e Rubia Gallega x Nelore
- Qualidade da carne de bovinos Nelore (Bos taurus indicus) suplementados com vitamina E
- Desempenho, características da carcaça e qualidade da carne de novilhos cruzados Hereford-Angus alimentados com silagem de grão úmido de sorgo
- Genome-wide association between single nucleotide polymorphisms with beef fatty acid profile in Nellore cattle using the Bayes Cπ method
- Genomic study for beef tenderness in a polled Nelore cattle population
- Genomic prediction for beef fatty acid profile in Nellore cattle
- Whole cottonseed, vitamin E and finishing period affect the fatty acid profile and sensory traits of meat products from Nellore cattle
Informações sobre o DOI: 10.1071/AN18075 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 | PEA_134_2986007_R.pdf |
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