Pesquisa de mercado como catalisador de inovação social: o Case “Suco da Vez” (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ ; TOMASZEWSKI, DIOGO TAU ZYMBERG - ESALQ ; SUGIYAMA, CAROLINA MIYUKI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; NEGÓCIOS; PESQUISA DE MERCADO; SUCOS DE FRUTAS; SUCOS DE VEGETAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/ESALQ. Grupo de Extensãoe Pesquisa em Marketing e Gestão
- Publisher place: Piracicaba, SP
- Date published: 2019
- Source:
- Título do periódico: O Marketing na Era do Propósito
- Conference titles: Congresso de Marketing em Alimentos e Agronegócio
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ABNT
TOMASZEWSKI, Diogo Tau Zymberg et al. Pesquisa de mercado como catalisador de inovação social: o Case “Suco da Vez”. 2019, Anais.. Piracicaba, SP: USP/ESALQ. Grupo de Extensãoe Pesquisa em Marketing e Gestão, 2019. Disponível em: https://markesalq.com.br/anais-coma/. Acesso em: 03 maio 2024. -
APA
Tomaszewski, D. T. Z., Sugiyama, C. M., Almeida, R. S. A., & Spoto, M. H. F. (2019). Pesquisa de mercado como catalisador de inovação social: o Case “Suco da Vez”. In O Marketing na Era do Propósito. Piracicaba, SP: USP/ESALQ. Grupo de Extensãoe Pesquisa em Marketing e Gestão. Recuperado de https://markesalq.com.br/anais-coma/ -
NLM
Tomaszewski DTZ, Sugiyama CM, Almeida RSA, Spoto MHF. Pesquisa de mercado como catalisador de inovação social: o Case “Suco da Vez” [Internet]. O Marketing na Era do Propósito. 2019 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://markesalq.com.br/anais-coma/ -
Vancouver
Tomaszewski DTZ, Sugiyama CM, Almeida RSA, Spoto MHF. Pesquisa de mercado como catalisador de inovação social: o Case “Suco da Vez” [Internet]. O Marketing na Era do Propósito. 2019 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://markesalq.com.br/anais-coma/ - Padronização e implantação de sistema funcional de colheita de uvas sem sementes variedade Centennial Seedless para garantia de qualidade na comercialização
- Análise crítica de obra acadêmica: qualidade sensorial de frutas - laranja pêra (Citrus sinensis) da matéria-prima ao suco
- Estudo microbiológico e físico-químico do suco de laranja fresco irradiado
- Radiação gama em produtos minimamente processado
- Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas
- Efeito da adição de sulfito em enzima peroxidase de banana
- Estabilidade de suco de laranja a partir de diferentes doses de radiação
- Physical and chemical characterization of the pulp of different varieties of avocado targeting oil extraction potential
- Aplicação do método QFD (Desenvolvimento da Função Qualidade) na avaliação do perfil do consumidor de melão amarelo (Cucumis melo L.)
- Modificações sensoriais em tomate minimamente processado e armazenado sobre refrigeração
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