Ocorrência de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes em alimentos prontos para consumo e amostras ambientais (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; MOTHE, ISABELLA RODRIGUES - FZEA ; LEE, SARAH HWA IN - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: STAPHYLOCOCCUS; LISTERIA; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 27. SIICUSP : resumos
- ISSN: 2448-072X
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
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ABNT
MOTHE, Isabella Rodrigues e LEE, Sarah Hwa In. Ocorrência de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes em alimentos prontos para consumo e amostras ambientais. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 15 maio 2024. -
APA
Mothe, I. R., & Lee, S. H. I. (2019). Ocorrência de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes em alimentos prontos para consumo e amostras ambientais. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Mothe IR, Lee SHI. Ocorrência de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes em alimentos prontos para consumo e amostras ambientais [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Mothe IR, Lee SHI. Ocorrência de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes em alimentos prontos para consumo e amostras ambientais [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes isolados de laticínios: ocorrência, avaliação da capacidade de formação de biofilmes e inativação por ácido peracético e plasma a frio
- Biomonitoring of mycotoxin exposure using urinary biomarker approaches: a review
- Identificação molecular de Staphylococcus aureus formadores de biofilmes em ambiente de ordenha
- Listeria monocytogenes in milk: occurrence and recent advances in methods for inactivation
- Cold atmospheric pressure plasma inactivation of dairy associated planktonic cells of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus
- Antimicrobial effect of extracts from leaves of native brazilian plants
- Determinação de aflatoxina M1 em amostras de leite de consumo comercializados no Município de São Paulo
- Ocorrência simultânea de aflatoxinas e ácido ciclopiazônico em rações para vacas leiteiras
- Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts
- Performance and application of a "dilute-and-shoot" LC-MS/MS method for determination of mycotoxins in food products in São Paulo, Brazil
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