Brasileiros higienizam alimentos de forma inadequada na pandemia [Depoimento a Angela Trabbold] (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: PINTO, UELINTON MANOEL - FCF ; LIMA, EMÍLIA MARIA FRANÇA - FCF ; FINGER, JÉSSICA DE ARAGÃO FREIRE FERREIRA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: SURTOS DE DOENÇAS; CORONAVIRUS; HIGIENE DE ALIMENTOS; COVID-19
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Jornal da USP
- Volume/Número/Paginação/Ano: 14 set. 2020. on-line
-
ABNT
PINTO, Uelinton Manoel e LIMA, Emília Maria França e FINGER, Jéssica de Aragão Freire Ferreira. Brasileiros higienizam alimentos de forma inadequada na pandemia [Depoimento a Angela Trabbold]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://jornal.usp.br/ciencias/brasileiros-higienizam-alimentos-de-forma-inadequada-na-pandemia. Acesso em: 03 maio 2024. , 2020 -
APA
Pinto, U. M., Lima, E. M. F., & Finger, J. de A. F. F. (2020). Brasileiros higienizam alimentos de forma inadequada na pandemia [Depoimento a Angela Trabbold]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://jornal.usp.br/ciencias/brasileiros-higienizam-alimentos-de-forma-inadequada-na-pandemia -
NLM
Pinto UM, Lima EMF, Finger J de AFF. Brasileiros higienizam alimentos de forma inadequada na pandemia [Depoimento a Angela Trabbold] [Internet]. Jornal da USP. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/brasileiros-higienizam-alimentos-de-forma-inadequada-na-pandemia -
Vancouver
Pinto UM, Lima EMF, Finger J de AFF. Brasileiros higienizam alimentos de forma inadequada na pandemia [Depoimento a Angela Trabbold] [Internet]. Jornal da USP. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/brasileiros-higienizam-alimentos-de-forma-inadequada-na-pandemia - Segurança dos alimentos: a realidade nas residências brasileiras
- Autoinducer-1 quorum sensing communication mechanism in Gram-negative bacteria
- Changes in eating habits and lifestyle during the first year of the COVID-19 pandemic across metropolitan regions in Brazil and Germany: a survey-based cross-sectional study
- Estudo desvenda como os compostos fenólicos de plantas inibem a comunicação bacteriana [Depoimento]
- Pitanga and grumixama extracts: antioxidant and antimicrobial activities and incorporation into cellulosic films against Staphylococcus aureus
- Quorum sensing interference by phenolic compounds –a matter of bacterial misunderstanding
- Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation
- Listeria monocytogenes inhibition by lactic acid bacteria and coliforms in Brazilian fresh white cheese
- Avaliação de inibidores do Quorum Sensing bacteriano em Pseudomonas sp. de origem alimentar
- Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas