Formation of edible oil-loaded beeswax microparticles using PGSS -particles from gas-saturated solution (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: PALLONE, ELIRIA MARIA DE JESUS AGNOLON - FZEA ; GUIMARÃES, FRANCISCO EDUARDO GONTIJO - IFSC ; OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA ; TISNADO, VICTOR JESUS AREDO - FZEA ; BITTENCOURT, GABRIELA MARQUES - FZEA
- Unidades: FZEA; IFSC
- DOI: 10.1016/j.supflu.2020.105106
- Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; ÓLEOS VEGETAIS; TECNOLOGIA DE PARTÍCULAS FINAS
- Keywords: Avocado oil; Brazil nut oil; Carbon dioxide; Particle formation; Particles from gas saturated solutions
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Supercritical Fluids
- ISSN: 0896-8446
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 169, p. 105106-1-105106-9, Feb. 2021
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
AREDO, Victor et al. Formation of edible oil-loaded beeswax microparticles using PGSS -particles from gas-saturated solution. Journal of Supercritical Fluids, v. 169, p. 105106-1-105106-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.supflu.2020.105106. Acesso em: 01 maio 2024. -
APA
Aredo, V., Bittencourt, G. M., Pallone, E. M. de J. A., Guimarães, F. E. G., & Oliveira, A. L. de. (2021). Formation of edible oil-loaded beeswax microparticles using PGSS -particles from gas-saturated solution. Journal of Supercritical Fluids, 169, 105106-1-105106-9. doi:10.1016/j.supflu.2020.105106 -
NLM
Aredo V, Bittencourt GM, Pallone EM de JA, Guimarães FEG, Oliveira AL de. Formation of edible oil-loaded beeswax microparticles using PGSS -particles from gas-saturated solution [Internet]. Journal of Supercritical Fluids. 2021 ; 169 105106-1-105106-9.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.supflu.2020.105106 -
Vancouver
Aredo V, Bittencourt GM, Pallone EM de JA, Guimarães FEG, Oliveira AL de. Formation of edible oil-loaded beeswax microparticles using PGSS -particles from gas-saturated solution [Internet]. Journal of Supercritical Fluids. 2021 ; 169 105106-1-105106-9.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.supflu.2020.105106 - Determination of functional compounds in blue shark (Prionace glauca) liver oil obtained by green technology
- Determinação da atividade antioxidante e antimicrobiológica dos extratos de Curcuma longa L. obtidos via extração com fluído supercrítico
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- Produção de Lactobacillus gasseri em pó via liofilização
- Formação de microcápsulas de tintura de folha de alcachofra com mistura de cera de abelha e óleo de abacate
- Prazo de validade de alimentos industrializados
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.supflu.2020.105106 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
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