Tese

Dietas sem forragem à base de grãos de milho inteiros ou moídos na terminação de cordeiros (2021)

• Authors:
  • Sturion, Thamires Ubices
  • Ferreira, Evandro Maia (Orientador)
• Autor USP: STURION, THAMIRES UBICES - ESALQ
• Unidade: ESALQ
• Sigla do Departamento: LZT
• DOI: 10.11606/D.11.2021.tde-10122021-153734
• Subjects: COMPORTAMENTO INGESTIVO ANIMAL; CONSUMO DE ALIMENTOS; CORDEIROS; DIETA ANIMAL; MILHO; NITROGÊNIO; RÚMEN
• Language: Português
• Abstract: O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do fornecimento de dietas sem forragem à base de grãos de milho inteiros ou moídos, associados ao núcleo proteico, peletizado ou farelado para cordeiros confinados. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, definidos de acordo com o peso e idade dos animais no início do experimento. As dietas experimentais foram: CONT (controle) - dieta contendo 90% de concentrado e 10% de volumoso (feno de coastcross); MI+P - dieta à base de milho inteiro com núcleo proteico peletizado; MI+F - dieta à base de milho inteiro com núcleo proteico farelado; MM+P - dieta à base de milho moído grosso com núcleo proteico peletizado; MM+F dieta à base de milho moído grosso com núcleo proteico farelado. No experimento I foram avaliadas a digestibilidade aparente dos nutrientes, o balanço de nitrogênio e a fermentação ruminal. Foram utilizados 30 cordeiros mestiços (Dorper x Santa Inês) castrados. Na comparação com a dieta CONT, o fornecimento das dietas sem forragem independentemente da forma de processamento do milho ou do núcleo proteico diminuiu (P < 0,01) o consumo (kg/d) de MS, MO, PB, EE, FDN, FDA e amido, aumentou a digestibilidade da MS e MO (P<0,001), aumentou a flutuação no CMS, aumentou a concentrações de amônia ruminal (P<0,01) e diminuiu o valor de N ingerido, N fecal, e N retido (P<0,01). Houve interação tratamentos x horas para pH ruminal e concentração total de AGCC (P<0,0001), sendo que nas horas 9 e 12 (P<0,05) após a alimentação, os cordeiros que receberam a dieta CONT apresentaram concentração total de AGCC superior aos alimentados com as dietas MI+P e MI+F. No experimento II foram avaliados o desempenho, metabolitos sanguíneos, características de carcaça e comportamento ingestivo. Foram utilizados 35 cordeiros não castrados mestiços (Dorper x Santa Inês). Não houve efeito das dietasexperimentais sobre o CMS (kg/d), GMD e peso dos cordeiros ao final do experimento. Na comparação com a dieta CONT, o fornecimento das dietas sem forragem independentemente da forma de processamento do milho ou do núcleo proteico diminuiu (P ≤ 0,01) o tempo de ingestão (min/d) e de ruminação e mastigação (min/d e min/g de MS). Não houve efeito dos tratamentos sobre a concentração de AST, GGT e glicose sanguínea. Com relação às características de carcaça, excetuando-se o escore de marmoreio que foi superior (P = 0,04) para os cordeiros que receberam a dieta CONT, nenhuma outra variável foi afetada pelos tratamentos. Em conclusão é possível utilizar dietas sem forragem na terminação de cordeiros, porém estas dietas devem ser utilizadas com cautela, pois podem impactar negativamente no CMS, parâmetros de fermentação e balanço de nitrogênio
• Imprenta:
  • Publisher place: Piracicaba
  • Date published: 2021
• Data da defesa: 19.10.2021

Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2021.tde-10122021-153734 (Fonte: oaDOI API)
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• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by-nc-sa

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• ABNT

  STURION, Thamires Ubices. Dietas sem forragem à base de grãos de milho inteiros ou moídos na terminação de cordeiros. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-10122021-153734/. Acesso em: 02 maio 2024.

• APA

  Sturion, T. U. (2021). Dietas sem forragem à base de grãos de milho inteiros ou moídos na terminação de cordeiros (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-10122021-153734/

• NLM

  Sturion TU. Dietas sem forragem à base de grãos de milho inteiros ou moídos na terminação de cordeiros [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-10122021-153734/

• Vancouver

  Sturion TU. Dietas sem forragem à base de grãos de milho inteiros ou moídos na terminação de cordeiros [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-10122021-153734/

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