Comparação da força muscular mastigatória em pacientes obesos, antes e após a cirurgia bariátrica (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: PERES, SÍLVIA HELENA DE CARVALHO SALES - FOB ; MORENO, SABRINA MARILENE RUFINO - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: MASTIGAÇÃO; FORÇA MUSCULAR; OBESIDADE; CIRURGIA BARIÁTRICA
- Language: Português
- Abstract: Este estudo de caso teve como objetivo primário comparar a força muscular mastigatória máxima em um paciente portador de obesidade grau III (IMC≥ 40 kg/m2 ) nos períodos pré e pós-operatórios da cirurgia bariátrica (BGYR), no período de dieta líquida e pastosa. O objetivo secundário foi relacionar à qualidade da mastigação e o impacto da saúde bucal na qualidade de vida. A força de mordida foi mensurada com um dinamômetro em região de molar direito e esquerdo, incisivos centrais e região de incisivo lateral e canino direito e esquerdo no período pré-operatório (PO) 10 dias antes da cirurgia (10AC), e 35 dias após a cirurgia (35PC). A paciente respondeu ao Questionário de Avaliação da Qualidade da Mastigação e o questionário da Organização Mundial da Saúde para avaliar a qualidade de vida. Resultados: Paciente de 30 anos, sexo feminino 105 kg e 1,62m, IMC de 40 kg/m2 . Os resultados para força de mordida foram: região molar direito 332,45 - 285,40 N e esquerdo 306,36- 285,40 N, incisivos centrais 119,64 - 88,06 N e região incisivo lateral e canino direito 241,25 - 142,39 N e esquerdo 180,64 - 109,24 N, no PO 10AC e 35PC, respectivamente. A qualidade da mastigação foi avaliada em 5 domínios nos períodos 10AC e 35PC: alimentação e mastigação (0 e 5), hábitos (9 e 7), carnes (0 e 20), frutas (0 e 17) e legumes (0 e 9), respectivamente. A qualidade de vida foi avaliada por 4 domínios em 10Ac e 35PC: físico (3 e 4), psicológico (3 e 4), relações sociais (3,6 e 4) e meio ambiente (3,8 e 4,25), respectivamente. Conclusão: A paciente apresentou alterações na força muscular mastigatória, que parecem estar relacionadas à dieta líquida epastosa, devido à consistência dos alimentos. Além de apresentar piora na qualidade de mastigação e melhora na qualidade de vida.Para evitar complicações após o BGYR, como intolerâncias alimentares e pouca perda de peso, deve-se orientar os cuidados com a mastigação.
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo
- Publisher place: Bauru
- Date published: 2021
- Source:
- Conference titles: COB - Congresso Odontológico de Bauru "Profa. Dra. Daniela Gamba Garib Carreira"
-
ABNT
MORENO, Sabrina Marilene Rufino et al. Comparação da força muscular mastigatória em pacientes obesos, antes e após a cirurgia bariátrica. 2021, Anais.. Bauru: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo, 2021. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f2d62bb7-e992-4770-9ec7-c2e7b55f543a/3083791.pdf. Acesso em: 15 maio 2024. -
APA
Moreno, S. M. R., Tolentino, E. C., Castro, M. S., Marinho, M. G. S., & Sales Peres, S. H. de C. (2021). Comparação da força muscular mastigatória em pacientes obesos, antes e após a cirurgia bariátrica. In Anais. Bauru: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/f2d62bb7-e992-4770-9ec7-c2e7b55f543a/3083791.pdf -
NLM
Moreno SMR, Tolentino EC, Castro MS, Marinho MGS, Sales Peres SH de C. Comparação da força muscular mastigatória em pacientes obesos, antes e após a cirurgia bariátrica [Internet]. Anais. 2021 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f2d62bb7-e992-4770-9ec7-c2e7b55f543a/3083791.pdf -
Vancouver
Moreno SMR, Tolentino EC, Castro MS, Marinho MGS, Sales Peres SH de C. Comparação da força muscular mastigatória em pacientes obesos, antes e após a cirurgia bariátrica [Internet]. Anais. 2021 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f2d62bb7-e992-4770-9ec7-c2e7b55f543a/3083791.pdf - Estudo comparativo da força muscular mastigatória no uso de dieta líquida e pastosa, em indivíduos com obesidade candidatos à cirurgia bariátrica, no pré e pós-operatório
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