Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: LEVY, RENATA BERTAZZI - FSP ; LOUZADA, MARIA LAURA DA COSTA - FSP ; JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE - FSP ; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: PADRÕES DIETÉTICOS; ALIMENTAÇÃO; ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS; SAÚDE; MEIO AMBIENTE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro
- Volume/Número/Paginação/Ano: 333 p
-
ABNT
LEVY, Renata Bertazzi et al. Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente. Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro. Tradução . São Paulo: Elefante, 2022. . . Acesso em: 30 abr. 2024. -
APA
Levy, R. B., Louzada, M. L. da C., Jaime, P. C., & Monteiro, C. A. (2022). Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente. In Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro. São Paulo: Elefante. -
NLM
Levy RB, Louzada ML da C, Jaime PC, Monteiro CA. Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente. In: Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro. São Paulo: Elefante; 2022. [citado 2024 abr. 30 ] -
Vancouver
Levy RB, Louzada ML da C, Jaime PC, Monteiro CA. Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente. In: Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro. São Paulo: Elefante; 2022. [citado 2024 abr. 30 ] - Alimentação e saúde: a fundamentação científica do guia alimentar para a população brasileira
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