Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ ; TORRES, LARISSA CATELLI ROCHA - CENA ; SARTORI, ALAN GIOVANINI DE OLIVEIRA - IQSC ; SILVA, ANNA PAULA DE SOUZA - ESALQ
- Unidades: ESALQ; CENA; IQSC
- DOI: 10.1016/j.foodres.2022.112143
- Subjects: CULTURA DE CÉLULAS; DIGESTÃO; METABOLISMO; TRANSPORTE EPITELIAL; VITAMINA E
- Keywords: Caco-2
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Food Research International
- ISSN: 0963-9969
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 162, art. 112143, p. 1-16, November 2022
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
TORRES, Larissa Catelli Rocha et al. Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays. Food Research International, v. 162, p. 1-16, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112143. Acesso em: 30 abr. 2024. -
APA
Torres, L. C. R., Sartori, A. G. de O., Silva, A. P. de S., & Alencar, S. M. de. (2022). Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays. Food Research International, 162, 1-16. doi:10.1016/j.foodres.2022.112143 -
NLM
Torres LCR, Sartori AG de O, Silva AP de S, Alencar SM de. Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays [Internet]. Food Research International. 2022 ; 162 1-16.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112143 -
Vancouver
Torres LCR, Sartori AG de O, Silva AP de S, Alencar SM de. Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays [Internet]. Food Research International. 2022 ; 162 1-16.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112143 - Phenolic profile and the antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties of açaí (Euterpe oleracea) meal: a prospective study
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodres.2022.112143 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 | 3108325-Bioaccessibility ... |
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