Food safety issues related to eating in and eating out (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; PINTO, UELINTON MANOEL - FCF ; GARGIULO, ADRIANA HEFTI - FCF ; DUARTE, STEPHANY GONÇALVES - FCF ; CAMPOS, GABRIELA ZAMPIERI - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.3390/microorganisms10112118
- Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR; DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Microorganisms
- ISSN: 2076-2607
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 10, p. 1-13 art. 2118, 2022
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
GARGIULO, Adriana Hefti et al. Food safety issues related to eating in and eating out. Microorganisms, v. 10, p. 1-13 art. 2118, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/microorganisms10112118. Acesso em: 28 abr. 2024. -
APA
Gargiulo, A. H., Duarte, S. G., Campos, G. Z., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2022). Food safety issues related to eating in and eating out. Microorganisms, 10, 1-13 art. 2118. doi:10.3390/microorganisms10112118 -
NLM
Gargiulo AH, Duarte SG, Campos GZ, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Food safety issues related to eating in and eating out [Internet]. Microorganisms. 2022 ; 10 1-13 art. 2118.[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms10112118 -
Vancouver
Gargiulo AH, Duarte SG, Campos GZ, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Food safety issues related to eating in and eating out [Internet]. Microorganisms. 2022 ; 10 1-13 art. 2118.[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms10112118 - Medidas simples ajudam a manter o coronavírus longe dos alimentos
- Deterioração microbiana dos alimentos
- Challenges of teaching food microbiology in Brazil
- Alimentos, Sars-CoV-2 e Covid-19: contato possível, transmissão improvável
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Informações sobre o DOI: 10.3390/microorganisms10112118 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
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