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Impacto das ondas de calor sobre a produção de leite e respostas termorregulatórias de vacas Holandesas (2022)

  • Authors:
  • Autor USP: MANICA, EMANUEL - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZEB
  • DOI: 10.11606/T.74.2022.tde-31012023-150237
  • Subjects: ESTRESSE; MUDANÇA CLIMÁTICA; RESPIRAÇÃO ANIMAL; TEMPERATURA ANIMAL; LEITE
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: Estudar os eventos climáticos aplicados e seu comportamento ao longo dos anos é um grande desafio científico. As mudanças nos padrões das variáveis climáticas estão modificando a frequência, intensidade e duração das ondas de calor, prejudicando a saúde, bem-estar e produtividade de bovinos leiteiros. Este estudo teve como objetivo (i) avaliar a mudança na temperatura do ar e os impactos de diferentes ondas de calor nas respostas fisiológicas e produtivas de vacas Holandesas, e (ii) avaliar o efeito de ondas de calor longas e consecutivas sobre as respostas de frequência respiratória (FR), temperatura retal (TR), temperatura de superfície de pele (TSP) e produção de leite (PL). As ondas de calor foram determinadas usando seis Índices de Mudança Climática para temperatura mínima (Tmin) e temperatura máxima (Tmax) do ar da série 1981 a 2021 do modelo NASA POWER. Dados individuais de FR, TR, TSP e PL foram obtidos de 66 vacas Holandesas em lactação e 70 dias de coleta. Todos os Índices de Mudança Climática apresentaram tendência positiva e significativa (p < 0,01) de aumento. Acentuado aumento no número de noites quentes (> 20 °C) e de dias quentes (> 35 °C) foram maiores a partir de 2010, em relação aos anos 1981 a 2010. Também, o número de dias em ondas de calor anual aumentou 127% na década de 2010. Durante as ondas de calor, a FR aumentou (p < 0,05) até o quarto dia, enquanto a TR foi maior (p < 0,05) a partir do quinto dia até o final da onda de calor. A queda da PL foisignificativamente maior a partir do quarto ou quinto dia nas ondas de calor. Ondas de calor curtas (< 5 dias) não foram suficientes para causar quedas significativas na PL. O maior tempo de exposição ao calor causou também maior variabilidade da FR, TR e TSP das vacas. Ondas de calor consecutivas e longas causaram queda na PL de 20%, sem recuperação após o final das ondas de calor. Por fim, o método de avaliação baseado em índices foi eficiente para demonstrar os efeitos negativos nos parâmetros fisiológicos e na produção de leite e pode ser indicado para avaliar o estresse térmico em vacas em lactação de ambientes tropicais e subtropicais
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 24.06.2022
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/T.74.2022.tde-31012023-150237 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      MANICA, Emanuel. Impacto das ondas de calor sobre a produção de leite e respostas termorregulatórias de vacas Holandesas. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-31012023-150237/. Acesso em: 04 maio 2024.
    • APA

      Manica, E. (2022). Impacto das ondas de calor sobre a produção de leite e respostas termorregulatórias de vacas Holandesas (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-31012023-150237/
    • NLM

      Manica E. Impacto das ondas de calor sobre a produção de leite e respostas termorregulatórias de vacas Holandesas [Internet]. 2022 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-31012023-150237/
    • Vancouver

      Manica E. Impacto das ondas de calor sobre a produção de leite e respostas termorregulatórias de vacas Holandesas [Internet]. 2022 ;[citado 2024 maio 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-31012023-150237/


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