Utilização do ultravioleta em 222 nm na descontaminação tomates e prolongamento do tempo de prateleira (2023)
- Authors:
- USP affiliated authors: PRATAVIEIRA, SEBASTIÃO - IFSC ; CORRÊA, THAILA QUATRINI - IFSC ; SOUSA, FERNANDA ALVES DIAS DE - IFSC
- Unidade: IFSC
- Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; TOMATE; RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA; MICROBIOLOGIA
- Keywords: Ultravioleta; Alimentos; Microrganismos
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Instituto de Física de São Carlos - IFSC
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2023
- Source:
- Título do periódico: Livro de Resumos
- Conference titles: Encontro de Inovação e Tecnologias Aplicadas à Saúde
-
ABNT
DELFINO, Mariana Mayumi Yamashiro et al. Utilização do ultravioleta em 222 nm na descontaminação tomates e prolongamento do tempo de prateleira. 2023, Anais.. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos - IFSC, 2023. Disponível em: https://sites.usp.br/sisfoton/wp-content/uploads/sites/989/2023/04/I-Primeiro-Encontro-de-Inovacao-e-Tecnologias-Aplicadas-a-Saude-Livro-de-Resumos.pdf. Acesso em: 28 abr. 2024. -
APA
Delfino, M. M. Y., Corrêa, T. Q., Alves, F., & Pratavieira, S. (2023). Utilização do ultravioleta em 222 nm na descontaminação tomates e prolongamento do tempo de prateleira. In Livro de Resumos. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos - IFSC. Recuperado de https://sites.usp.br/sisfoton/wp-content/uploads/sites/989/2023/04/I-Primeiro-Encontro-de-Inovacao-e-Tecnologias-Aplicadas-a-Saude-Livro-de-Resumos.pdf -
NLM
Delfino MMY, Corrêa TQ, Alves F, Pratavieira S. Utilização do ultravioleta em 222 nm na descontaminação tomates e prolongamento do tempo de prateleira [Internet]. Livro de Resumos. 2023 ;[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://sites.usp.br/sisfoton/wp-content/uploads/sites/989/2023/04/I-Primeiro-Encontro-de-Inovacao-e-Tecnologias-Aplicadas-a-Saude-Livro-de-Resumos.pdf -
Vancouver
Delfino MMY, Corrêa TQ, Alves F, Pratavieira S. Utilização do ultravioleta em 222 nm na descontaminação tomates e prolongamento do tempo de prateleira [Internet]. Livro de Resumos. 2023 ;[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://sites.usp.br/sisfoton/wp-content/uploads/sites/989/2023/04/I-Primeiro-Encontro-de-Inovacao-e-Tecnologias-Aplicadas-a-Saude-Livro-de-Resumos.pdf - Evaluation of far-UVC 222 nm in the decontamination and increase of shelf life of fruits (Poster + Paper)
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- Antimicrobial formulation of a bacterial nanocellulose/propolis-containing photosensitizer for biomedical applications
- Encontro de Inovação e Tecnologias Aplicadas à Saúde
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 | PROD034468_3135078.pdf | Direct link |
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