Alergias alimentares (2021)
- Authors:
- Autor USP: ATZINGEN, MARIA CAROLINA BATISTA CAMPOS VON - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: NUTRIÇÃO; HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR; ALÉRGENOS; PREBIÓTICOS; PROBIÓTICOS; IMUNOTERAPIA; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Atheneu
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2021
- Source:
- Título do periódico: Nutrição Hospitalar
- Volume/Número/Paginação/Ano: xxxviii, 565 p
-
ABNT
ATZINGEN, Maria Carolina Batista Campos von e SILVA, Mirna Maria Dourado Gomes da. Alergias alimentares. Nutrição Hospitalar. Tradução . Rio de Janeiro: Atheneu, 2021. . . Acesso em: 01 maio 2024. -
APA
Atzingen, M. C. B. C. von, & Silva, M. M. D. G. da. (2021). Alergias alimentares. In Nutrição Hospitalar. Rio de Janeiro: Atheneu. -
NLM
Atzingen MCBC von, Silva MMDG da. Alergias alimentares. In: Nutrição Hospitalar. Rio de Janeiro: Atheneu; 2021. [citado 2024 maio 01 ] -
Vancouver
Atzingen MCBC von, Silva MMDG da. Alergias alimentares. In: Nutrição Hospitalar. Rio de Janeiro: Atheneu; 2021. [citado 2024 maio 01 ] - Desenvolvimento de Dieta Enteral Artesanal com Hidrolisado Protéico de Carne e Determinação da Parâmetros Químicos e Nutricionais
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