Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos (2023)
- Authors:
- Autor USP: MARCHI, PEDRO HENRIQUE - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Sigla do Departamento: VNP
- DOI: 10.11606/D.10.2023.tde-27042023-091707
- Subjects: CANINO; FERMENTAÇÃO; NUTRIÇÃO; PREBIÓTICOS
- Keywords: Canine; Fermentation; Microbiome; Nutrition; Prebiotic
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Os β-glucanos obtidos da parede celular de Saccharomyces cerevisiae podem modular o sistema imunológico e o microbioma de cães, no entanto, o teor de inclusão ideal em alimentos secos extrusados permanece desconhecido. Diante do exposto, o presente estudo objetivou avaliar os efeitos da inclusão de níveis crescentes de β- glucanos (0,0%; 0,07%; 0,14%; 0,28%) em alimento seco extrusado sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos saudáveis e definir a recomendação ideal para inclusão deste ingrediente. Oito cães border collies machos e fêmeas [n=4; escore de condição corporal (ECC)=5) e cockers spaniel inglês (n=4; ECC=5), com idade de 3,5 ±0,5 anos, foram distribuídos aleatoriamente em dois quadrados latinos balanceados. Cada período apresentou duração total de 35 dias, os quais foram divididos em 28 dias para adaptação às dietas e sete dias para a coleta de amostras fecais e sanguíneas. Foram determinados os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) dos nutrientes, concentrações fecais de ácidos graxos de cadeia curta e ramificada, nitrogênio amoniacal, ácido lático, IgA e pH; imunofenotipagem de linfócitos, intensidade e porcentagem de fagocitose, burst oxidativo e microbiota fecal. Os dados obtidos foram analisados por meio do software computacional Statistical Analysis System (SAS, versão 9.4) e valores de p<0,05 foram considerados significativos. As concentrações fecais dos compostos avaliados e o pH não diferiram apóso consumo dos β-glucanos em todas as porcentagens. Maior CDA da proteína bruta foi observado após o consumo de 0,14 e 0,28% de β- glucanos (p<0,0001) pelos cães, mas nenhuma diferença foi encontrada para os demais nutrientes. Porcentagem e intensidade de fagocitose, burst oxidativo e populações linfocitárias não foram moduladas por nenhum dos tratamentos. No entanto, a inclusão de 0,14% de β-glucanos foi capaz de modular a relação linfócitos T CD4+:CD8+ (p=0,0368). Não foram observadas diferenças nos índices de diversidade alfa de Faith e Pielou entre os tratamentos. Contudo, o índice de diversidade beta entre a microbiota fecal dos animais controle diferiu do tratamento com inclusão de 0,14% de β-glucanos (p=0,047). Todos os cinco filos analisados (Actinobacteria, Bacteroidetes, Firmicutes, Fusobacteria e Proteobacteria) foram modulados pelos tratamentos com inclusão de β-glucanos (p<0,0001). Também foram observadas diferenças para 15 famílias e 25 gêneros (p<0,05). A inclusão de 0,14% de β-glucanos resultou nas melhores respostas e foi a dose de inclusão ideal
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- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2023
- Data da defesa: 24.02.2023
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
MARCHI, Pedro Henrique. Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27042023-091707/. Acesso em: 16 maio 2024. -
APA
Marchi, P. H. (2023). Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27042023-091707/ -
NLM
Marchi PH. Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos [Internet]. 2023 ;[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27042023-091707/ -
Vancouver
Marchi PH. Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos [Internet]. 2023 ;[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27042023-091707/ - Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos
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Informações sobre o DOI: 10.11606/D.10.2023.tde-27042023-091707 (Fonte: oaDOI API)
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