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Grupo com objetos mediadores de alimentação e comida (Grupo-nhAC): alimentação sob perspectivas psicanalíticas de grupo em serviços da Atenção Primária em Saúde (2023)

  • Authors:
  • Autor USP: SANTOS, GRACIELLE MALHEIRO DOS - IP
  • Unidade: IP
  • Sigla do Departamento: PSC
  • DOI: 10.11606/T.47.2023.tde-24102023-124212
  • Subjects: ALIMENTOS; RELAÇÕES DE OBJETO; OBJETOS TRANSICIONAIS; ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE; DINÂMICA DE GRUPO; DIETA; NUTRIÇÃO; PSICANÁLISE DE GRUPO
  • Language: Português
  • Abstract: Esta pesquisa objetivou propor e analisar um novo dispositivo de grupo com objetos mediadores de alimentação e comida (Grupo-nhAC). Desenvolvendo as características teóricas e metodológicas a partir de uma pesquisa qualitativa de intervenção, aprovada em comitê de ética de pesquisa com seres humanos. Primeiro, houve a identificação e delineamento do dispositivo à luz da Teoria e da Técnica Psicanalítica sobre grupos com objetos mediadores. Depois, foram realizados grupos em quatro unidades da Estratégia de Saúde da Família, em dois municípios de pequeno porte (< 20 mil habitantes), na Paraíba, Brasil. Os grupos foram semanais, entre maio e setembro de 2022, com três a quatro sessões, em cada unidade, totalizando de treze encontros realizados, com duração média de 1h 36min cada. Os participantes foram trabalhadores dos serviços e seus usuários, com faixa etária de 22 a 70 anos, sendo a maioria mulheres. Após cada sessão, houve reunião pós-grupo com a equipe de coordenação, com fins pedagógicos e reflexivos. Como método de registro e análise de dados foram feitos relatos de sessões, permitindo identificar as cadeias associativas das temáticas relacionadas aos conteúdos circulantes nos grupos (emergentes), formando um conjunto de elementos como categorias para a análise a partir da literatura pertinente. Os principais emergentes estiveram ligados às tarefas de cada sessão (preferências alimentares, receitas culinárias e as preparações e comidas feitas em uma atividade práticapelo grupo). Foram identificadas as categorias: morte e vida (ou sua fantasia); os paradoxos da assistência e do cuidado: orientação x imposição x sujeito; contradições; intermediário da cultura; cozinha; corpo e as intervenções em grupo. A alimentação e a saúde foram percebidas como mal-estar e associada a sofrimentos pelos modelos assistenciais biomédicos, à hierarquização dos processos de cuidado, à falta de lugar para diferentes saberes nos serviços de saúde. As experiências de adoecer e morrer, misturaram-se às ideias de proibições e prescrições dos profissionais e dos espaços de saúde. Identificou-se pouco acolhimento aos lutos e sofrimentos que mudanças alimentares e de vida significam para os sujeitos junto aos serviços de saúde. O ato de cozinhar juntos foi a mediação que auxiliou no processo de sublimação, ajudando a restaurar os sofrimentos ligados a alimentação. Com o Grupo desenvolveu-se a possibilidade reencenar os papéis sociais e as práticas coletivas, dando chance ao experienciar novas atividades sociais e possivelmente, subjetivas. Conclui-se que o GruponhAC tem potencial para o trabalho da dimensão subjetiva e outras diversas do cotidiano e tem fácil adoção por diferentes profissionais. Sua constituição envolve as tarefas, ambiência, convite, acolhimento, momentos da sessão, mediação com objetos (imagens de alimentos; receitas culinárias; cozinhar) e o pós-grupo com os coordenadores. Sendo um dispositivo com grande diversidade de conteúdos com fins depromoção à saúde sobre a alimentação, cultura, saúde e cuidado da população, podendo ser adaptado a diferentes dimensões loco-regionais. Sugere-se uma frequência semanal, com a participação de até 15 pessoas, com entrada flexível, com equipe de coordenação composta por profissionais que tenham interesse pela comunicação dialógica e uso de objetos para o cuidado em práticas grupais em saúde
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 09.08.2023
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/T.47.2023.tde-24102023-124212 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      SANTOS, Gracielle Malheiro dos. Grupo com objetos mediadores de alimentação e comida (Grupo-nhAC): alimentação sob perspectivas psicanalíticas de grupo em serviços da Atenção Primária em Saúde. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/47/47133/tde-24102023-124212/. Acesso em: 27 abr. 2024.
    • APA

      Santos, G. M. dos. (2023). Grupo com objetos mediadores de alimentação e comida (Grupo-nhAC): alimentação sob perspectivas psicanalíticas de grupo em serviços da Atenção Primária em Saúde (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/47/47133/tde-24102023-124212/
    • NLM

      Santos GM dos. Grupo com objetos mediadores de alimentação e comida (Grupo-nhAC): alimentação sob perspectivas psicanalíticas de grupo em serviços da Atenção Primária em Saúde [Internet]. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/47/47133/tde-24102023-124212/
    • Vancouver

      Santos GM dos. Grupo com objetos mediadores de alimentação e comida (Grupo-nhAC): alimentação sob perspectivas psicanalíticas de grupo em serviços da Atenção Primária em Saúde [Internet]. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/47/47133/tde-24102023-124212/


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