Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil (2024)
- Authors:
- Douradinho, Rafael Soares
- Sica, Pietro Mendonca de Santis
- Oliveira, Matheus Albuquerqui
- Pinto, Alana Uchoa
- Mota, Layna Amorim
- Mattos, Eduardo da Silva
- Perecin, Danilo
- Garcilasso, Vanessa Pecora
- Almeida, João Monnerat Araujo Ribeiro de
- Piedade, Sonia Maria de Stefano
- Alves, Lucílio Rogerio Aparecido
- Arthur, Valter
- Coelho, Suani Teixeira
- Baptista, Antonio Sampaio
- Douradinho, Rafael Soares
- USP affiliated authors: PIEDADE, SÔNIA MARIA DE STEFANO - ESALQ ; ALVES, LUCILIO ROGERIO APARECIDO - ESALQ ; ARTHUR, VALTER - CENA ; COELHO, SUANI TEIXEIRA - IEE ; BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO - ESALQ ; DOURADINHO, RAFAEL SOARES - ESALQ ; OLIVEIRA, MATHEUS ALBUQUERQUI - ESALQ ; PINTO, ALANA UCHÔA - ESALQ ; MOTA, LAYNA AMORIM - CENA ; PERECIN, DANILO - IEE ; GARCILASSO, VANESSA PECORA - IEE
- Unidades: ESALQ; CENA; IEE
- DOI: 10.3390/stresses4010009
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; DESINFECÇÃO COM DIÓXIDO DE CLORO; ETANOL; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; LEVEDURAS; MILHO; MOSTO; RADIAÇÃO IONIZANTE
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
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- Cor do Acesso Aberto: gold
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ABNT
DOURADINHO, Rafael Soares et al. Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil. Stresses, v. 4, p. 155–171, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/stresses4010009. Acesso em: 30 abr. 2024. -
APA
Douradinho, R. S., Sica, P. M. de S., Oliveira, M. A., Pinto, A. U., Mota, L. A., Mattos, E. da S., et al. (2024). Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil. Stresses, 4, 155–171. doi:10.3390/stresses4010009 -
NLM
Douradinho RS, Sica PM de S, Oliveira MA, Pinto AU, Mota LA, Mattos E da S, Perecin D, Garcilasso VP, Almeida JMAR de, Piedade SM de S, Alves LRA, Arthur V, Coelho ST, Baptista AS. Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil [Internet]. Stresses. 2024 ; 4 155–171.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.3390/stresses4010009 -
Vancouver
Douradinho RS, Sica PM de S, Oliveira MA, Pinto AU, Mota LA, Mattos E da S, Perecin D, Garcilasso VP, Almeida JMAR de, Piedade SM de S, Alves LRA, Arthur V, Coelho ST, Baptista AS. Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil [Internet]. Stresses. 2024 ; 4 155–171.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.3390/stresses4010009 - Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed wort of corn and sugarcane in Brazil
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Informações sobre o DOI: 10.3390/stresses4010009 (Fonte: oaDOI API)
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